🎁 🌱 GAZON: 10% korting* met code GAZON426 tot deze donderdag 30/04 🌱 🎁 *excl. promoties
🎁 🌱 GAZON: 10% korting* met code GAZON426 tot deze donderdag 30/04 🌱 🎁 *excl. promoties
Kervel is een onmisbaar keukenkruid dat een frisse toets aan al je gerechten geeft. Hij is gemakkelijk te telen en zit boordevol smaak, waardoor hij perfect past in elke moestuin. Ontdek onze zorgvuldig geselecteerde biologische variëteiten en onze deskundige tips om met succes te kweken.
Bij Estragon vind je een ruim aanbod aan kervelrassen, elk met hun eigen unieke eigenschappen. Van gewone kervel tot krulkervel en knolkervel – er is altijd een soort die past bij jouw smaak en jouw moestuin.
Of je nu op zoek bent naar een anijsachtige smaak, een knapperige textuur of een bijzonder bladtype, onze verschillende cultivars zullen zeker aan je verwachtingen voldoen. Laat je verleiden om nieuwe smaaknuances te ontdekken en je dagelijkse gerechten te verrijken.
Affichage de tous les 7 résultats
Je hoeft geen expert te zijn om met succes kervel te kweken! Met onze zorgvuldig geselecteerde variëteiten behalen zelfs beginnende tuiniers mooie oogsten. Het is bovendien een leuke manier om kinderen kennis te laten maken met de geneugten van het tuinieren.
Voor de gepassioneerde tuiniers die graag een stapje verder gaan, bieden onze biologische kervelzaden de kans om hun techniek te verfijnen en te experimenteren met dit veelzijdige kruid. Laat je culinaire creativiteit de vrije loop door de cultivars per seizoen af te wisselen.
Kervel groeit het best op een plaats met matig licht. Kies een halfschaduwrijke of zonnige standplaats, in volle grond, in een plantenbak op het balkon of zelfs op de vensterbank.
Gebruik een voedzame, goed doorlatende grond. Werk de bodem voor het zaaien of planten gerust bij met compost of een groene meststof om de groei van je kervelplanten te stimuleren.
Teeltomstandigheden
Bodem:
Afstand:
Regelmatig en gecontroleerd water geven is belangrijk voor de gezondheid van je kervelplanten, zeker bij biologische teelt. Houd de grond vochtig maar niet drassig, en vermijd dat het blad nat wordt. Te veel vocht kan schimmelziekten in de hand werken.
Door de bewatering af te stemmen op het weer en de groeifase van de planten, voorkom je waterstress en stimuleer je een krachtige groei. Goed verzorgde planten belonen je met een royale oogst van heerlijk geurige blaadjes.
Verse kervel oogsten uit je eigen moestuin is een ware smaaksensatie. Pluk de blaadjes naar behoefte door de stengels enkele centimeters boven de grond af te snijden – zo stimuleer je nieuwe scheuten.
Om je vers geoogste kervel langer te bewaren, maak de blaadjes licht vochtig en bewaar ze in een luchtdicht bakje in de koelkast. Je kunt ze ook invriezen in ijsblokvormpjes of voorzichtig drogen om later in je favoriete gerechten te gebruiken.
Techniek:
Bewaring:
Profiteer van het advies van onze experts in kervelteelt. Op de website van Estragon vind je tal van nuttige bronnen om je technieken te verbeteren: gedetailleerde rasfiches, stap-voor-stapgidsen, en een seizoenskalender met tuintaken.
Met onze begeleiding in elke fase – van zaaien tot oogsten – bouw je snel je eigen aromatische moestuin op. Bekijk onze videotutorials en lees onze blogartikels vol tips om alles te leren over het kweken van kervel!
Word lid van onze warme gemeenschap van tuinliefhebbers. Een plek voor uitwisseling en wederzijdse hulp, waar iedereen ervaringen, successen en uitdagingen deelt rond de teelt van kervel en andere kruiden.
