Ferme de Sainte Marthe

La Ferme de Sainte Marthe: uitzonderlijke biologische zaden sinds 1974

Al meer dan 50 jaar staat La Ferme de Sainte Marthe symbool voor biodiversiteit en voedselautonomie. Opgericht in 1974 door Philippe Desbrosses in de Sologne, evolueerde het bedrijf naar de productie van biologische, reproduceerbare zaden, trouw aan de oude rassen uit traditionele zaadcatalogi. De ambachtelijke aanpak steunt op een strenge selectie van oude variëteiten, een uniek vakmanschap en duurzame methodes die de bodem en ecosystemen respecteren.

In 2006 namen Dominique Velé en Arnaud Darsonval het bedrijf over en verhuisden het naar Anjou, in Brain-sur-l’Authion, in het hart van de “vallei van de zaadbedrijven”. Het team groeide geleidelijk van 4 tot 20 medewerkers, terwijl de boerderij investeerde in moderne infrastructuren: een terrein van 11 ha, productieruimtes en een logistiek platform. Sinds februari 2023 biedt de Graineterie-Épicerie op het terrein biologische zaden in zakjes aan, samen met een selectie biologische kruideniersproducten.

De troeven van het merk

• Unieke catalogus met meer dan 1 200 biologische variëteiten: tomaten, pompoenen, kruiden en bloemen – waaronder 200 tomaten- en 70 pompoenrassen.
• Gecertificeerde biologische en reproduceerbare productie, die vrije herinzaai en behoud van soorten garandeert.
• Milieubetrokkenheid: korte keten, variëteitsdiversiteit en ecologisch begrazen van vrije percelen.
• Ambachtelijke expertise: van sorteren en reinigen tot verpakken – alle stappen worden op de site uitgevoerd.
• Gedeelde ervaring: rondleidingen, workshops en uitwisselingen in de open Graineterie-Épicerie.

Het merk onderscheidt zich ook door zijn inzet voor de circulaire economie: recente investeringen hebben geleid tot de bouw van 3 000 m² aan productieruimtes en verzendgebouwen (opslag, verpakking, logistiek), met meer dan 80 000 verzendingen per jaar.

In 2024 plant de ferme 5,5 extra hectare in gebruik te nemen in Les Ponts-de-Cé om groenten te telen uit eigen zaden, met als doel de volledige cyclus van zaad tot bord te realiseren.

Door te kiezen voor La Ferme de Sainte Marthe kiest u voor een merk dat traditie, innovatie en respect voor de natuur combineert. Ontdek hieronder de selectie van producten die beschikbaar zijn op estragon.be.