Zaden – Ui – Cipolla barletta – 4 gr – Franchi

Beschrijving

Uienzaden Cipolla Barletta – vroeg ras voor inmaken in azijn

Ontdek de uienzaden Cipolla Barletta van Franchi, een vroeg ras dat gewaardeerd wordt om zijn kleine, bolvormige bollen, die bij volledige rijpheid licht afgeplat worden. Deze ui is gemakkelijk in een moestuin te telen en produceert gelijkmatige bollen die bijzonder geschikt zijn voor het inmaken in azijn.

Cipolla Barletta is ideaal voor tuiniers die een kleine inmaakui willen telen. Wanneer de bol jong wordt geoogst, kan hij in zijn geheel in potten worden gebruikt, bijvoorbeeld voor het maken van knapperige en smaakvolle pickles. Bij volledige rijpheid heeft de ui zijn kenmerkende halfplatte vorm en kan hij ook in de keuken worden gebruikt zoals andere uien.

Deze uienzaden zijn geschikt voor de teelt in de moestuin, in de volle grond, in een losse en goed voorbereide bodem. Net als bij de meeste uien bevordert een zonnige standplaats een goede ontwikkeling van de bollen. Uitdunnen helpt om de concurrentie tussen de planten te beperken en gelijkmatigere uien te verkrijgen.

Het zakje bevat 4 g zaden, een hoeveelheid die geschikt is voor meerdere teeltrijen, afhankelijk van de zaaidichtheid. Dit ras wordt aangeboden door Franchi, een erkende zaadleverancier, onder EAN-referentie 8012450701156.

Kenmerken van de zaden

• Naam: Ui Cipolla Barletta
• Algemene namen: Inmaakui, kleine ui
• Botanische naam: Allium cepa
• Type: Vroeg ras
• Gebruik: Inmaken in azijn, pickles en in de keuken
• Vorm van de bol: Bolvormig, bij rijpheid halfplat
• Verpakking: Zakje van 4 g
• Zaadleverancier: Franchi
• EAN-referentie: 8012450701156

Teeltadvies

• Zaaitijd: Zaai volgens de aanwijzingen op het zakje en de plaatselijke klimaatomstandigheden.
• Zaaimethode: Zaai in rijen in fijne, losse en steenvrije grond. Bedek de zaden licht, houd de bodem vochtig tot de kieming en dun indien nodig uit.
• Oogsttijd: Oogst de kleine bollen volgens de gewenste grootte, of wacht tot ze volledig rijp zijn en halfplat worden.
• Teeltomstandigheden: Plant de zaailingen op een zonnige plek in goed doorlatende grond. Vermijd overtollig water en te veel stikstof, omdat dit de bladontwikkeling ten koste van de bol kan bevorderen.

Combinatieteelt

• Goede combinaties: Wortel, sla, biet, aardbei en tomaat.
• Af te raden combinaties: Erwten, bonen en andere peulvruchten, waarmee uien minder goed samengaan.

Ziekten en plagen

Uien kunnen worden aangetast door de uienvlieg, waarvan de larven de wortels en bollen aantasten. Vruchtwisseling, het schoonhouden van het perceel en het gebruik van insectengaas helpen de risico’s te beperken. Vermijd ook overmatig water geven, omdat dit schimmelziekten en bolrot kan bevorderen. Verwijder aangetaste planten snel en plant het volgende jaar geen uien op dezelfde plek.

Consumptieadvies

Cipolla Barletta wordt bijzonder gewaardeerd wanneer hij in zijn geheel in azijn wordt ingemaakt; zo wordt hij knapperig en aromatisch. De kleine bollen kunnen ook worden gebruikt in sauzen, stoofschotels of andere langzaam gegaarde gerechten. Maak voor een eenvoudige bereiding Cipolla Barletta-uien in azijn met azijn, water, zout, suiker en enkele kruiden. Ze passen uitstekend bij vleeswaren, een gemengde salade of een kaasplank.

Tip

Om gelijkmatige kleine bollen voor inmaken te verkrijgen, dunt u de jonge planten uit zodat ze voldoende ruimte hebben. Oogst ze wanneer ze de gewenste grootte hebben en laat ze vervolgens enkele uren nadrogen voordat u ze in azijn bereidt.

FAQ

Wat is de bijzonderheid van de ui Cipolla Barletta?

Het is een vroeg ras dat kleine, bolvormige uien produceert, die bij volledige rijpheid halfplat worden. Het ras is bijzonder geschikt om in azijn in te maken.

Hoe kunnen Cipolla Barletta-uien worden gebruikt?

Ze kunnen in azijn worden ingemaakt, als pickles worden bereid of in de keuken worden gebruikt in sauzen, stoofschotels en bijgerechten.

Waar moeten deze uienzaden worden gezaaid?

Zaai ze in losse, goed doorlatende grond op een zonnige plek. Fijne, steenvrije grond bevordert een gelijkmatige ontwikkeling van de bollen.

Moeten uienplanten worden uitgedund?

Ja, uitdunnen wordt aanbevolen wanneer de planten te dicht op elkaar staan. Het beperkt de concurrentie en zorgt ervoor dat de bollen zich gelijkmatiger kunnen ontwikkelen.

Hoe is dit zaad verpakt?

Het product wordt verkocht in een zakje met 4 g uienzaden Cipolla Barletta, op de markt gebracht door Franchi.