Beschrijving
Tomatenzaad Pomodoro Canestrino – Franchi
De tomaat Pomodoro Canestrino is een ras dat herkenbaar is aan zijn originele vorm, die doet denken aan een mandje met duidelijk zichtbare ribben en groeven. De vruchten onderscheiden zich door hun stevig vruchtvlees en uitstekende organoleptische eigenschappen, die worden gewaardeerd door liefhebbers van smaakvolle tomaten.
Dit ras biedt een interessante balans tussen een lichte zuurgraad en een hoog suikergehalte. Daardoor is het geschikt voor verschillende culinaire bereidingen, maar kan het ook vers worden gegeten wanneer de vruchten goed rijp zijn. Het dichte vruchtvlees is bijzonder aangenaam in salades, zomerse gerechten en recepten waarvoor een tomaat nodig is die goed zijn vorm behoudt.
Deze tomatenzaden worden door Franchi aangeboden in een verpakking van 1 gram. Ze stellen tuiniers in staat om dit ras in de moestuin, onder beschutting of op een warme en zonnige plek te kweken. Zoals alle tomaten houdt de Pomodoro Canestrino van een vruchtbare, regelmatig bewaterde en goed gedraineerde bodem. Het gebruik van een steunpaal wordt aanbevolen om de groei van de plant te begeleiden en de vruchten van de grond te houden.
De tomatenzaden Pomodoro Canestrino zijn bedoeld voor kwekers die op zoek zijn naar een ras met een bijzonder uiterlijk en een evenwichtige smaak, met stevig vruchtvlees, een lichtzure toets en een uitgesproken zoetheid.
Kenmerken van de zaden
- Naam: Tomaat Pomodoro Canestrino
- Gangbare namen: Canestrino-tomaat
- Solanum lycopersicum
- Type: Tomatenras met geribbelde en gegroefde vruchten
- Gebruik: Vers gebruik en culinaire bereidingen
- Verpakking: Zakje van 1 gram
- Zaadleverancier: Franchi
- EAN-referentie: 8012450453949
- Kenmerken van de vrucht: Vorm die aan een mandje doet denken, stevig vruchtvlees, lichte zuurgraad en hoog suikergehalte
Teeltadvies
Zaaitijd
Zaai de tomatenzaden onder beschutting, bij voorkeur van februari tot april, wanneer er voldoende licht en gematigde temperaturen zijn. Het uitplanten in de moestuin gebeurt na de laatste vorst.
Zaaiwijze
Zaai in een zaaitray, potjes of kweekplaten met fijne, goed drainerende potgrond. Bedek de zaden licht, houd het substraat vochtig maar niet te nat en zet de plantjes op een lichte en warme plek. Verspeen de jonge planten zodra ze voldoende ontwikkeld zijn en plant ze na afharden in de volle grond uit.
Oogsttijd
De oogst vindt plaats wanneer de tomaten goed gevormd en gekleurd zijn en zacht aanvoelen. De periode hangt af van de plantdatum en de teeltomstandigheden, maar valt meestal in de zomer.
Teeltomstandigheden
Plant de tomaat Pomodoro Canestrino in een rijke, losse en goed gedraineerde bodem, in de volle zon en beschut tegen de wind. Geef regelmatig water aan de voet van de plant, zonder het blad nat te maken, en ondersteun de planten om hun ontwikkeling te bevorderen. Een gift van rijpe compost of meststof voor tomaten kan de productie stimuleren.
Combinatieteelt
- Goede combinaties: basilicum, wortel, peterselie, Afrikaantje, sla en radijs.
- Te vermijden combinaties: directe nabijheid van aardappelen, die bepaalde ziekten kunnen delen, evenals herhaalde aanplant op dezelfde plek na andere nachtschadeachtigen zoals aubergine of paprika.
Ziekten en plagen
Tomaten kunnen gevoelig zijn voor phytophthora, vooral bij vochtig weer en wanneer het blad nat blijft. Om de risico’s te beperken, plant u de planten voldoende ruim uit, zorgt u voor een goede luchtcirculatie en geeft u rechtstreeks water aan de voet. Verwijder aangetaste bladeren snel en gooi ze niet op de composthoop wanneer ze ernstige symptomen vertonen.
Tomaten kunnen ook worden aangevallen door bladluizen of bepaalde rupsen. Regelmatige controle maakt snel ingrijpen mogelijk, bijvoorbeeld door de plaagdieren met de hand te verwijderen of een middel te gebruiken dat geschikt is voor biologisch tuinieren.
Consumptieadvies
De tomaat Pomodoro Canestrino kan rauw worden gegeten, eenvoudig gekruid met olijfolie, zout en aromatische kruiden. Het stevige vruchtvlees is geschikt voor salades, belegde boterhammen en bereidingen waarbij een goede stevigheid gewenst is. De evenwichtige zoetheid, gecombineerd met een lichte zuurgraad, past uitstekend bij basilicum en mozzarella. Probeer deze tomaat eens in een zomerse salade met tomaten, mozzarella, basilicum en olijfolie.
Tip
Om de smaak en textuur van de vruchten te behouden, oogst u de tomaten wanneer ze rijp zijn en bewaart u ze op kamertemperatuur in plaats van in de koelkast. Geef regelmatig water, maar vermijd afwisselend uitdrogen en te veel water, omdat dit de kwaliteit van de vruchten kan verminderen.
Veelgestelde vragen
Wat is bijzonder aan de tomaat Pomodoro Canestrino?
Deze tomaat heeft een kenmerkende vorm die aan een mandje doet denken, met relatief duidelijke groeven. Het vruchtvlees is stevig en de smaak combineert een lichte zuurgraad met een hoog suikergehalte.
Wanneer zaait u de tomatenzaden Pomodoro Canestrino?
U kunt de zaden van februari tot april onder beschutting zaaien. Daarna worden de planten na de laatste vorst en wanneer de bodem voldoende is opgewarmd in de moestuin uitgeplant.
Kan de tomaat Pomodoro Canestrino in de volle grond worden geteeld?
Ja, dit ras kan in de volle grond worden geteeld op een warme, zonnige en tegen de wind beschutte plek. Een steunpaal wordt aanbevolen om de plant en de vruchten te ondersteunen.
Hoe geeft u dit tomatenras water?
Geef regelmatig water aan de voet van de plant, bij voorkeur ’s ochtends of vroeg op de dag, en laat het substraat tussen twee gietbeurten licht opdrogen. Vermijd dat de bladeren nat worden om het risico op ziekten te beperken.
Hoe kunt u de tomaat Pomodoro Canestrino eten?
De tomaat kan vers worden gegeten in een salade, met mozzarella en basilicum, of worden gebruikt in verschillende culinaire bereidingen. Het stevige vruchtvlees is geschikt voor recepten waarvoor een relatief stevige tomaat nodig is.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.