Beschrijving
Paddenstoelen kweken – Grijze oesterzwammen – 17 kg doos – ProChampi
Kweek eenvoudig je eigen Grijze Oesterzwammen met dit champignonteeltpakket. Oogst 4 tot 6 kilo champignons per baal.
Oesterzwammen
Over het algemeen grijs-beige van kleur, hebben oesterzwammen een brede, trechtervormige hoed die doet denken aan een oesterschelp. De korte, stevige steel staat niet in het midden. Oesterzwammen hebben knapperig vlees en een milde, anijsachtige smaak. Oesterzwammen passen uitstekend bij vlees, vis, zeevruchten en pastagerechten. Om de smaak te behouden, voeg je ze toe aan het einde van het koken. Ze kunnen ook rauw worden gegeten. De voedingswaarde is grotendeels dezelfde als die van andere paddenstoelen: rijk aan plantaardige eiwitten (tot 5 keer meer dan de meeste groenten) en vitaminen en mineralen: fosfor, kalium, selenium, zink en ijzer. Door zijn samenstelling is het een waardevolle bondgenoot voor de gezondheid.
Gebruiksaanwijzing
- Pak de bundel niet uit. De paddenstoelen zullen door de voorgestanste gaten groeien.
- Leg de bundel liggend of staand op een vochtige plaats.
- Binnen of buiten: het wordt niet beïnvloed door lichte vorst.
- Een vochtigheidsgraad van 80% is ideaal bij een temperatuur van 10 tot 18°C.
- Oesterzwammen hebben licht nodig.
- Er kunnen tot 3 oogsten binnen ongeveer 3 maanden verkregen worden.
Afmetingen: 28 cm breed x 55 cm lang x 20 cm hoog.Gewicht: +/- 17 kg.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.