Paddenstoelen kweken – Bruin Parijs – 7,5 liter krat – Minichamp

Beschrijving

Paddenstoelen kweken – Bruin Parijs – 7,5 liter krat – Minichamp

Kweek eenvoudig je eigen bruine champignons met deze champignonkweekset. Nu kun je je eigen champignons kweken en ze vers plukken wanneer je ze nodig hebt. Houdbaarheid: 4 tot 5 maanden bij een bewaartemperatuur van <15 graden. De kit wordt geleverd met een duidelijke handleiding voor het kweken en oogsten van je eigen paddenstoelen.

Bruine champignons

Bruin van kleur, worden ook wel kastanjes genoemd. Net als zijn witgekapte tegenhanger is hij rijk aan voedingsstoffen, met name eiwitten, mineralen en vitaminen. Hij bevat ook weinig calorieën (15 kcal/100 g) en vezels. Zijn houtachtige, aardse smaak is meer uitgesproken dan die van witte champignons. Je kunt de paddenstoel op verschillende manieren gebruiken: rauw, gekookt, in plakjes, gebakken, gebruind, gevuld, gegrild, enz.

Gids voor het gebruik van Minichamp Paris Bruns

1. Eerste voorbereiding: In de verpakking vind je een laag kant-en-klare compost en een zak dekaarde (de bovenste laag die nodig is voor de groei). Verwijder de zak dekaarde en bewaar deze op een koele plaats.
2. Eerste teeltfase:
   • Plaats de verpakking met het kartonnen deksel (het witte deksel wordt niet meer gebruikt) in een kamer bij een temperatuur van 20-25°C gedurende ongeveer 4 dagen.
   • De compost zal dan bedekt zijn met een dun wit laagje, een teken van het mycelium (zich ontwikkelende schimmel).
3. De dekaarde toevoegen:
   • Prik een tiental gaatjes in de zak dekaarde, laat deze 30 minuten weken in 1 liter water en verdeel de dekaarde gelijkmatig over de compost.
   • Sluit de zak en laat deze 5 tot 8 dagen rusten in een kamer van 20-25°C.
4. Controle van de groei: Wanneer de potgrond bedekt is met witte vlokken, prik dan de ventilatiegaten in de zijkanten van het deksel door en verplaats naar een koelere plaats (15-18°C). Houd de grond vochtig met een spuitfles.
5. Oogsten: Als de paddenstoelen voldoende ontwikkeld zijn, oogst ze dan door ze voorzichtig tussen je vingers te draaien. Blijf na elke oogst de grond vochtig houden. Dit proces kan 3 tot 5 keer herhaald worden.