Semences – Haricot à rames Bigourdan (obt. Castrot-Gérand) 250 gr – Les Doigts Verts

Semences – Haricot à rames Bigourdan (obt. Castrot-Gérand) 250 gr – Les Doigts Verts

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Le Haricot Bigourdan est un haricot à rames, qui doit être tuteuré pour que ses vrilles puissent s’accrocher à un grillage ou à des branches ramifiées. Les gousses longues et larges sont portées par des tiges pouvant dépasser 2 m. Elles contiennent de gros grains blancs au goût remarquable, utilisés pour la confection du cassoulet.

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Description

Le Haricot Bigourdan est un haricot à rames, qui doit être tuteuré pour que ses vrilles puissent s’accrocher à un grillage ou à des branches ramifiées. Les gousses longues et larges sont portées par des tiges pouvant dépasser 2 m. Elles contiennent de gros grains blancs au goût remarquable, utilisés pour la confection du cassoulet.

Semis

Mai à juillet (lorsque le sol est à 12° minimum).

Tracez un sillon, dans une terre enrichie et meuble, de 3 à 4 cm de profondeur. Espacez vos lignes de 80 cm (variétés hautes dites à rames). Semez vos graines en lignes tous les 2 à 3 cm, arroser dans la ligne avant de recouvrir, recouvrez et tassez avec le dos du râteau.

Comptez environ 30 graines au mètre linéaire.

Culture

Vous avez choisi une variété à rames, installez solidement vos branches d’arbres (rames), tuteurs ou filets juste après le semis, sur la ligne afin que les plantes puissent grimper. Binez de temps en temps de chaque côté de votre semis pour aérer le sol et contrôler les mauvaises herbes. Arrosez régulièrement surtout après la floraison.

Récolte

Environ 3 mois après le semis pour une récolte en demi-sec.

Récolte en grain frais : lorsque les grains sont bien formés, et avant que les gousses ne se rident. Récolte possible en grains secs.

Conseil

Vos grains frais (demi-sec) écossés se comporteront très bien en congélation pour vos plats d’hiver.

Adapté à la congélation et à la conserve.

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Marque

Les Doigts Verts

Type de produit

Semences

Genre

Haricot

Sous-genre

A écosser, A rames, Adapté à la congélation, Adapté à la conserve

Variété

Bigourdan (obt.catros-gérand)

Nom latin

Phaseolus vulgaris

Conditionnement

Boite de 250 gr

Période de semis

Avril, Mai, Juin

Période de récolte

Aout, Septembre, Octobre

Avis

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