Zaden – Wortel – Carota Chantenay – 9 gr – Franchi

Beschrijving

Chantenay-wortelzaden: een smakelijke, royale oranje wortel

Met Chantenay-wortelzaden kunt u een halvvroege variëteit kweken die gewaardeerd wordt om haar volumineuze, lange en cilindervormige wortel. De mooie oranje kleur en het lichtere hart maken deze wortel aantrekkelijk, zowel in de moestuin als op het bord. Deze variëteit is gemakkelijk in een moestuin te telen en is geschikt voor tuiniers die gelijkmatige en smaakvolle wortels willen oogsten.

De Chantenay-wortel wordt rechtstreeks in de volle grond geteeld, in een voldoende losse bodem zodat de wortels zich goed kunnen ontwikkelen. Zoals bij alle wortelen bevordert een lichte, steenvrije en fijn voorbereide grond een gelijkmatige groei. Gespreid zaaien maakt het mogelijk de oogstperiode te verlengen en het hele seizoen door van verse wortelen te genieten.

Deze wortelzaden zijn geschikt voor de productie van wortels die rauw of gekookt kunnen worden gegeten. Het oranje vruchtvlees en het lichtere hart geven salades, roerbakgerechten en stoofschotels een kleurrijke toets. De Chantenay-wortel vindt gemakkelijk een plaats in een familietuin, in rijen of in een voldoende diepe moestuinbak.

Kenmerken van de zaden

• Naam: Chantenay-wortel
• Gangbare namen: Wortel
• Botanische naam: Carota Chantenay
• Type: Halvvroege variëteit
• Gebruik: Moestuinteelt, rauwe of gekookte consumptie
• Beschrijving: Dikke, lange en cilindervormige wortel, oranje met een lichter hart
• Verpakking: Zakje van 9 g
• Zaadleverancier: Franchi
• EAN-referentie: 8012450426561

Teeltadvies

• Zaaitijd: Zaai rechtstreeks in de volle grond, afhankelijk van de plaatselijke klimaatomstandigheden en de periode die op het zakje staat vermeld.
• Zaaiwijze: Bereid een fijne, losse en steenvrije bodem voor. Zaai in ondiepe rijen en bedek de zaden vervolgens licht met aarde. Houd de grond vochtig tot de opkomst en dun de zaailingen indien nodig uit.
• Oogsttijd: Oogst wanneer de wortels voldoende groot zijn geworden, doorgaans enkele weken na het zaaien, afhankelijk van de teeltomstandigheden.
• Teeltomstandigheden: Plant de wortelen op een zonnige plek, in een lichte, diepe, vochtige en goed doorlatende grond. Vermijd zeer stenige bodems of grond die onlangs met verse mest is bemest.

Combinatieteelt

• Goede combinaties: prei, ui, knoflook, radijs, sla en tomaat.
• Te vermijden combinaties: Vermijd het om wortelen meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats te telen, om de vestiging van plagen en bodemziekten te beperken.

Ziekten en plagen

De wortelvlieg is een van de belangrijkste plagen bij deze teelt. De larven graven gangen in de wortels, waardoor deze er minder aantrekkelijk uitzien en minder goed kunnen worden bewaard. Om de risico’s te beperken, past u vruchtwisseling toe en beschermt u de rijen vanaf het zaaien met insectengaas. Een goede luchtcirculatie tussen de planten en het verwijderen van sterk aangetaste wortels helpen eveneens om verspreiding te beperken.

Consumptietips

De Chantenay-wortel kan rauw worden gegeten, geraspt in een salade of in staafjes gesneden. Gekookt kan hij worden verwerkt in soepen, roerbakgerechten met groenten, puree en stoofschotels. De oranje kleur geeft gerechten een smakelijke toets. Probeer deze wortel eens in de oven geroosterd met een scheutje olijfolie, tijm en een vleugje honing.

Tip

Om de opkomst te vergemakkelijken, kunt u de wortelzaden bij het zaaien mengen met enkele radijszaden. Radijzen kiemen snel en maken het mogelijk de rijen te herkennen, terwijl ze worden geoogst voordat de wortelen meer ruimte nodig hebben. Dun de wortelen na de opkomst wel uit, zodat mooie wortels zich goed kunnen ontwikkelen.

Veelgestelde vragen

Wanneer kunnen Chantenay-wortelzaden worden gezaaid?

Het zaaien gebeurt rechtstreeks in de volle grond, tijdens de periode die geschikt is voor uw klimaat en volgens de aanwijzingen op het zakje. Gespreid zaaien kan helpen om de oogstperiode te verlengen.

Welke grond is geschikt voor de Chantenay-wortel?

De wortel houdt van een losse, diepe, lichte, vochtige en goed doorlatende grond. Verwijder stenen en kluiten om een gelijkmatige ontwikkeling van de wortels te bevorderen.

Moeten wortelplanten worden uitgedund?

Ja. Dun de planten na de opkomst uit, zodat ze voldoende ruimte krijgen om mooie wortels te vormen. Deze handeling beperkt ook de concurrentie tussen de planten.

Hoe bescherm ik wortelen tegen de wortelvlieg?

De meest doeltreffende oplossing is om vanaf het zaaien insectengaas over de rijen te plaatsen. Vruchtwisseling en combinatieteelt met planten zoals prei of ui kunnen eveneens helpen om aantastingen te beperken.

Hoe kan de Chantenay-wortel worden gegeten?

Deze wortel kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. U kunt hem raspen, stomen, aan een soep toevoegen of in de oven roosteren met aromatische kruiden.