Zaden – Wilde Rucola – Rucola selvatica – 5 gr – Franchi

Beschrijving

Zaden van wilde rucola ‘Rucola selvatica’ – Franchi

De wilde rucola ‘Rucola selvatica’ is een vroeg ras van gemiddelde grootte, gewaardeerd om zijn sterk ingesneden groene bladeren en bijzonder intense aroma. Met deze rucolazaden kweekt u gemakkelijk een kruidachtige plant met een uitgesproken karakter, ideaal om salades, sandwiches en tal van dagelijkse gerechten extra smaak te geven.

De rucola selvatica heeft een uitgesprokener smaak dan de klassieke gewone rucola, met een peperige en licht pikante smaak. Dankzij de vroege groei kunt u snel genieten van malse jonge blaadjes, die naar behoefte kunnen worden geoogst. De bladeren kunnen jong worden gegeten voor een verfijnde textuur, of verder ontwikkeld voor een krachtigere smaak.

Deze rucola is geschikt voor de teelt in de moestuin en in een plantenbak en houdt van een frisse bodem en een lichte standplaats. De zaden kunnen gespreid worden gezaaid om de oogstperiode te verlengen en regelmatig over verse blaadjes te beschikken. Om de paar weken zaaien helpt een continue productie in stand te houden, vooral in het voorjaar en de herfst, gunstige perioden voor de teelt van rucola.

Het zakje met 5 g Franchi-zaden is geschikt voor tuiniers die meerdere rijen willen aanleggen of verschillende opeenvolgende zaaisels willen uitvoeren. De wilde rucola is gemakkelijk in een familietuin te integreren, kan snel worden geoogst en neemt weinig ruimte in.

Kenmerken van de zaden

• Naam: Wilde rucola ‘Rucola selvatica’
• Volksnamen: Wilde rucola, rucola selvatica
• Botanische naam: Niet meegedeeld
• Type: Vroeg moestuinras met sterk ingesneden groene bladeren
• Gebruik: Salades, jonge blaadjes, garneringen en bereide gerechten
• Verpakking: Zakje van 5 g
• Zaadleverancier: Franchi
• EAN-referentie: 8012450706403
• Belangrijkste kenmerk: Zeer intens aroma

Teeltadvies

• Zaaitijd: Bij voorkeur zaaien in het voorjaar en de herfst. Gespreid zaaien verlengt de oogstperiode.
• Zaaimethode: Zaai rechtstreeks in de volle grond of in een plantenbak, in ondiepe rijen. Bedek de zaden licht, druk voorzichtig aan en geef water met een fijne broes.
• Oogsttijd: Oogst de jonge bladeren naarmate ze groeien, zodra ze groot genoeg zijn.
• Teeltomstandigheden: Plant in een frisse, losse en goed doorlatende bodem op een lichte standplaats. Houd de grond regelmatig vochtig zonder deze doornat te maken.

Combinatieteelt

• Goede combinaties: wortel, radijs, sla, spinazie, komkommer en tomaat.
• Af te raden combinaties: vermijd om rucola meerdere jaren op dezelfde plaats te telen en wissel gewassen uit de familie van de kruisbloemigen af.

Ziekten en plagen

Rucola kan worden aangetast door aardvlooien, kleine insecten die de bladeren van talrijke jonge planten uit de familie van de kruisbloemigen doorboren. Om schade te beperken, houdt u de bodem fris en beschermt u de zaailingen met geschikt vliesdoek. Gewasrotatie en het verwijderen van sterk beschadigde bladeren helpen eveneens om de kwaliteit van de oogst te behouden.

Consumptietips

Wilde rucola wordt voornamelijk rauw gegeten, in salades, om het intense aroma en de textuur te behouden. De sterk ingesneden groene bladeren combineren perfect met tomaten, kaas, noten of schilfers Parmezaanse kaas. De rucola kan ook na het bakken aan een pizza worden toegevoegd of in pesto worden verwerkt. Probeer hem eens in een salade van rucola, kerstomaten, mozzarella en Parmezaanse kaas, afgewerkt met een scheutje olijfolie.

Tip

Voor malsere bladeren met een minder sterke smaak oogst u ze jong en geeft u bij droog weer regelmatig water. Voer meerdere kleine zaaisels uit met een tussenpoos van enkele weken, zodat u voortdurend over verse bladeren beschikt.

FAQ

Wanneer wilde rucola ‘Rucola selvatica’ zaaien?

Zaai bij voorkeur in het voorjaar of de herfst, wanneer de temperaturen gematigd blijven. Gespreid zaaien maakt het mogelijk om de oogst te spreiden.

Kan deze rucola in een plantenbak worden geteeld?

Ja, wilde rucola is geschikt voor de teelt in een plantenbak, op voorwaarde dat de bak drainagegaten heeft en voorzien is van een vruchtbaar substraat met een regelmatig vochtgehalte.

Hoe wilde rucola oogsten?

Snijd de jonge bladeren naar behoefte af zonder de hele plant uit te trekken. Zo kan de productie langer worden voortgezet.

Welke smaak heeft rucola selvatica?

Dit ras heeft een zeer intens aroma, met een uitgesproken en peperige smaak die kenmerkend is voor wilde rucola.

Hoe aantasting door aardvlooien beperken?

Houd de bodem fris, vermijd perioden van waterstress en bescherm de jonge planten met vliesdoek. Gewasrotatie helpt eveneens om het risico te verminderen.