Beschrijving
Zaden van de langwerpige rode ui uit Florence – Cipolla rossa lunga di Firenze
Ontdek de zaden van de langwerpige rode ui uit Florence, ook wel Cipolla rossa lunga di Firenze genoemd. Dit is een gewaardeerd, halfvroeg Italiaans ras met een grote, ovale en langwerpige bol. Dit groentezaad levert uien met een prachtige roodpaarse schil, die zowel in de moestuin als op het bord bijzonder decoratief zijn.
Dankzij zijn originele vorm en gelijkmatige ontwikkeling is deze ui perfect geschikt voor tuiniers die een andere variëteit willen kweken dan de traditionele ronde uien. Afhankelijk van de zaaitijd en de teeltomstandigheden wordt hij voornamelijk in de lente en de herfst geoogst. De bollen kunnen vers worden gegeten, vooral wanneer ze nog jong zijn, om optimaal van hun textuur en smaak te genieten.
Deze rode-ui- zaden worden gekweekt in een losse, vruchtbare en goed doorlatende bodem op een zonnige plek. Net als andere uien verdraagt de plant geen stilstaand vocht, dat het rotten van de bollen kan bevorderen. Door op de juiste manier uit te dunnen, krijgt elke plant voldoende ruimte om een langwerpige en goed ontwikkelde bol te vormen.
Het zakje van 4 gram dat door Franchi wordt aangeboden, bevat een geschikte hoeveelheid zaad voor een famil moestuin. Deze ui uit Florence is ideaal voor salades, zomerse bereidingen, garneringen en gekookte gerechten. Een variëteit om te ontdekken en uw oogst van rode uien te diversifiëren.
Kenmerken van het zaad
- Naam: Langwerpige rode ui uit Florence
- Volksnamen: Cipolla rossa lunga di Firenze, rode ui uit Florence
- Botanische naam: Allium cepa
- Type: Halfvroeg ras met een ovale en langwerpige bol
- Gebruik: Consumptie in de lente en de herfst
- Verpakking: Zakje van 4 g
- Zaadleverancier: Franchi
- EAN-referentie: 8012450701316
Teeltadvies
- Zaaitijd: Zaai volgens de kalender die op het zakje staat vermeld, voor een oogst in de lente of de herfst.
- Zaaimethode: Zaai in rijen in fijne, losse en steenvrije grond. Dun de planten uit zodra ze voldoende ontwikkeld zijn, zodat ze genoeg ruimte hebben om bollen te vormen.
- Oogsttijd: In de lente of de herfst, wanneer de bollen gevormd zijn en het loof begint te vergelen.
- Teeltomstandigheden: Plant op een zonnige plek in een vruchtbare, lichte en goed doorlatende bodem. Vermijd overtollig water en te compacte grond.
Combinatieteelt
- Goede combinaties: wortel, sla, biet, aardbei, tomaat en prei.
- Slechte combinaties: Vermijd het telen van uien direct na andere planten uit dezelfde familie, zoals knoflook, sjalot of prei, om bodemuitputting en de overdracht van ziekten te beperken.
Ziekten en plagen
Uien kunnen gevoelig zijn voor de uienvlieg, waarvan de larven de wortels en bollen aantasten. Vruchtwisseling, een goed doorlatende bodem en het snel verwijderen van aangetaste planten helpen de risico’s te beperken. Vermijd ook overmatig water geven en zorg ervoor dat het loof snel kan opdrogen, omdat aanhoudende vochtigheid schimmelziekten kan bevorderen.
Consumptieadvies
De langwerpige rode ui uit Florence kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Jong en vers geeft hij een aangename smaak aan salades, rauwkost en sandwiches. Hij kan ook worden gekonfijt, geroosterd of verwerkt in een hartige taart. Probeer hem eens in een tomatensalade met basilicum, olijfolie en een beetje balsamicoazijn.
Tip
Om gelijkmatige bollen te verkrijgen, moet u de jonge planten zorgvuldig uitdunnen en het perceel onkruidvrij houden. Wanneer de uien klaar zijn om te oogsten, laat u ze enkele dagen op een droge en goed geventileerde plaats drogen voordat u ze consumeert of bewaart.
FAQ
Wat is bijzonder aan de langwerpige rode ui uit Florence?
Dit halfvroege ras vormt een grote, ovale en langwerpige bol met een kenmerkende rode kleur.
Wanneer moet ik deze uienzaden zaaien?
De zaaitijd hangt af van de gewenste oogst. Volg de aanwijzingen op het zakje voor een oogst in de lente of de herfst.
Waar moet ik de rode ui uit Florence planten?
Kies een zonnige standplaats met een losse, vruchtbare en goed doorlatende bodem.
Hoe weet ik of de uien klaar zijn om te oogsten?
De bollen zijn doorgaans klaar wanneer ze voldoende groot zijn en het loof begint te vergelen en neer te gaan liggen.
Hoe kan deze rode ui worden gegeten?
Hij kan rauw worden gegeten in salades of worden verwerkt in taarten, stoofgerechten, roerbakgerechten en gekonfijte bereidingen.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.