Beschrijving
De Ui Cénol (type Cévennes) is een duidelijke verbetering van de gele Cévennes ui, een variëteit met een ronde, licht peervormige bol, dunne, glanzende strogele huid en wit vruchtvlees.
Zaaien op
Zaaien van september tot november, 1/2 cm diep, op rijen met 20 cm tussenruimte.
Uitplanten
Uitplanten in het vroege voorjaar, 10 cm uit elkaar, in rijen met 40 cm tussenruimte.
Onkruid
Wieden na opkomst,
Schoffelen
Regelmatig schoffelen
Water
Matig water geven.
Oogst
Oogst in de late lente, als en wanneer nodig.
Voor op tafel
Zeer smakelijk en smeltend, kan op zichzelf gegeten worden, gebruind in een pan, of als bijgerecht bij een hele reeks gerechten.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.