Description
L’Oignon Cénol (Type Cévennes) est une nette amélioration de l’oignon jaune des Cévennes, variété à bulbe rond légèrement piriforme, à tuniques fines, brillantes de couleur jaune paille et à chair blanche.
Semez
Semez de septembre à novembre, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 20 cm.
Repiquez
Repiquez en tout début de printemps à 10 cm d’espacement sur la ligne,en lignes distantes de 40 cm.
Désherbez
Désherbez après la levée,
Binez
Binez fréquemment
Arrosez
Arrosez modérément.
Récoltez
Récoltez dès la fin du printemps, au fur et à mesure de vos besoins.
À table
Très savoureux et fondant il peut être consommé seul doré à la poêle ou bien en accompagnement de bons nombres de plats.





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