Beschrijving
Postelein is een gedrongen plant met veel vlezige bladeren en een zeer milde, subtiel pittige en aangenaam zure smaak. Postelein is rijk aan vitamine A, B en C en bevat calcium, ijzer, jodium en fosfor.
Zaaien
Zaaien van mei tot augustus, zeer licht aan de oppervlakte zaaien in goed verdichte grond.
Bewaren bij
Houd 1 plant per 10 cm, 15 dagen na opkomst.
Water
Regelmatig water geven
Oogst
Oogst 2 tot 3 maanden na het zaaien.
Voor de tafel
Bladeren en stengels kunnen rauw worden gegeten in salades, of gekookt zoals spinazie.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.