Beschrijving
Een zeer geurige en productieve peterselie die 80 cm hoog kan worden. De bladeren zijn breder dan die van gewone peterselie. In de zomer moet hij in de halfschaduw staan en in de andere seizoenen in de volle zon, want hij houdt niet van extremen. Door watergebrek kan hij vroeg bloeien.
Weken en zaaien
Laat de zaden een paar uur weken om ze te laten ontkiemen en zaai ze lichtjes in rijen, van maart tot half mei, en dan opnieuw half juli, zodat ze de hele winter kunnen doorgroeien.
Uitdunnen
Dun alleen uit als de zaailing te dik lijkt.
Houd
Houd de grond koel bij opkomst.
Water geven
Regelmatig water geven
Oogst
Oogst 3 tot 4 maanden na het zaaien.
Voor de tafel
Rauw in een bouquet garni om elk gerecht op smaak te brengen.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.