Zaden – Peper – Peperone Padron – 1,5 gr – Franchi

Beschrijving

Peperone Padron-Pfeffersamen – leicht scharfe Sorte

Mit den Peperone Padron-Pfeffersamen lässt sich eine mittelfrühe italienische Sorte anbauen, die für ihre abgeflachten Früchte mit festem Fruchtfleisch geschätzt wird. Die Pflanze entwickelt einen buschigen Wuchs und erreicht eine mittlere Größe, wodurch sie sich sowohl für den Gemüsegarten als auch für den Anbau unter geschützten Bedingungen oder in großen Gefäßen eignet.

Die Früchte werden in der Regel grün geerntet, wenn sie noch jung und leicht scharf sind. Bei voller Reife nehmen sie eine schöne rote Farbe an und ihr Geschmack verändert sich. Diese Sorte bildet mittellange Paprikaschoten, die sich problemlos im Ganzen braten oder grillen lassen. Wie bei vielen Chilis kann die Schärfe je nach Frucht und Anbaubedingungen variieren.

Diese Peperone Padron-Pfeffersamen richten sich an Gärtner, die eine ertragreiche und besondere Sorte anbauen möchten. Wärme, ein sehr sonniger Standort und ein fruchtbarer Boden fördern das Wachstum der Pflanze und die Bildung schöner Früchte. Die Ernte kann nach und nach erfolgen, sodass Sie sowohl grüne, mildere als auch rote, reifere und meist aromatischere Früchte genießen können.

Die von Franchi angebotene Packung mit 1,5 g enthält eine geeignete Menge für den Anbau im kleinen Hausgarten. Chilis benötigen eine lange, warme Saison: Eine frühe Aussaat unter geschützten Bedingungen ermöglicht einen zeitlichen Vorsprung vor dem Auspflanzen ins Gemüsebeet.

Eigenschaften des Saatguts

• Name: Peperone Padron-Pfeffer
• Gebräuchliche Namen:
• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Typ: Mittelfrühe Sorte, mittelgroße Pflanze mit buschigem Wuchs
• Verwendung: Grüne oder rote Ernte, zum Garen, Grillen oder Braten
• Verpackung: Packung mit 1,5 g
• Saatguthersteller: Franchi
• Fruchteigenschaften: Abgeflachte Form, mittlere Länge, festes Fruchtfleisch, leicht scharf
• EAN-Referenz: 8012450702252

Anbauhinweise

• Aussaatzeit: Von Februar bis April unter geschützten Bedingungen aussäen, sobald die Temperaturen ausreichend mild sind.
• Aussaatmethode: In einer Saatschale oder in Töpfen in feiner Anzuchterde aussäen und das Substrat feucht halten. Die Pflanzen pikieren, sobald sie ausreichend entwickelt sind, und nach den letzten Frösten ins Gemüsebeet pflanzen.
• Erntezeit: Die grünen Früchte je nach Bedarf nach und nach ernten. Für rote Früchte an der Pflanze ausreifen lassen.
• Anbaubedingungen: Einen sehr sonnigen Standort sowie einen nährstoffreichen, fruchtbaren und gut durchlässigen Boden wählen. Regelmäßig gießen, ohne den Boden zu vernässen, und die Pflanzen vor kühlen Temperaturen schützen.

Mischkultur

• Gute Nachbarn: Tomate, Basilikum, Karotte, Aubergine und Salat.
• Zu vermeidende Kombinationen: Chilis nicht jedes Jahr am gleichen Standort oder im Anschluss an andere Nachtschattengewächse wie Tomate, Aubergine und Kartoffel anbauen, um die Übertragung bodenbürtiger Krankheiten zu begrenzen.

Krankheiten und Schädlinge

Chilis können insbesondere an jungen Trieben von Blattläusen befallen werden. Außerdem können Krankheiten auftreten, die durch übermäßige Feuchtigkeit begünstigt werden. Kontrollieren Sie das Laub und die Triebspitzen regelmäßig, um Kolonien frühzeitig zu erkennen.

Bei einem leichten Befall können Sie die Blattläuse mit einem sanften Wasserstrahl entfernen oder eine für den biologischen Gartenbau geeignete Lösung verwenden. Eine gute Belüftung, das Gießen am Fuß der Pflanze und das Vermeiden von Wasser auf den Blättern tragen dazu bei, Probleme zu begrenzen.

Verzehrempfehlungen

Die grünen Früchte der Sorte Peperone Padron werden in der Regel gebraten oder gegrillt, mit etwas Öl und einer Prise Salz. Ihr festes Fruchtfleisch wird beim Garen zart. Die bei voller Reife geernteten roten Früchte können in Saucen, Gemüsepfannengerichten oder würzigen Zubereitungen verwendet werden. Probieren Sie sie einfach in der Pfanne mit Knoblauch, Olivenöl und grobem Salz angebraten.

Tipp

Ernten Sie die grünen Chilis regelmäßig, um die Pflanze zur Bildung neuer Früchte anzuregen. Wenn Sie rote Chilis erhalten möchten, lassen Sie sie direkt an der Pflanze vollständig ausreifen, bis sie ihre Farbe komplett verändert haben.

FAQ

Wann werden die Peperone Padron-Pfeffersamen ausgesät?

Die Aussaat erfolgt von Februar bis April unter geschützten Bedingungen. Die Jungpflanzen müssen bis zum Ende der Frostperiode vor Kälte geschützt werden.

Ist der Peperone Padron-Pfeffer sehr scharf?

Nein, sein Fruchtfleisch wird als leicht scharf beschrieben. Die Schärfe kann jedoch von Frucht zu Frucht und je nach Erntezeitpunkt variieren.

Wann werden die Früchte geerntet?

Die Früchte können grün geerntet werden, solange sie noch jung sind, oder nach vollständiger Reife in rotem Zustand.

Wo sollte dieser Pfeffer im Gemüsebeet gepflanzt werden?

Wählen Sie einen sehr sonnigen Standort mit einem nährstoffreichen, gut durchlässigen und sich erwärmenden Boden. In Regionen mit kurzen Sommern kann sich der Anbau unter geschützten Bedingungen lohnen.

Wie wird Peperone Padron verzehrt?

Er wird hauptsächlich gegart, insbesondere gebraten oder gegrillt, verzehrt. Grüne Chilis schmecken köstlich mit Olivenöl und Salz, während rote Früchte Saucen und Gemüsegerichten Aroma verleihen können.