Beschrijving
De zoete gele vierkante Asti Paprika is een peper die bijna vierkante vruchten vormt. Het dikke, zoet smakende vruchtvlees kan zowel in het groene als in het gele stadium worden gegeten. Hij is zeer licht verteerbaar als je de dunne buitenste schil verwijdert. Hij bevat weinig energie, maar is rijk aan vitamine C en provitamine A.
Zaaien
Zaaien van februari tot april, 1/2 cm diep, in rijen met 10 cm tussenruimte in een schaal of in een bak op een radiator.
Overplanten
Uitplanten onder glas 1 maand na opkomst, 10 cm uit elkaar in alle richtingen.
Plant
Plant in de moestuin op 50 cm in alle richtingen, wanneer vorst geen bedreiging meer vormt, met mulch op de grond.
Beschermen en water geven
Bescherm tegen kevers en geef in de zomer royaal water.
Oogst
Oogst van juli tot de vorst, wanneer je ze nodig hebt.
Voor op tafel
In salades, gevuld, ratatouille, paella, goulash…





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.