Beschrijving
Pak Choï Chinese kool is erg populair in Azië en de Indische Oceaan, en is een snelgroeiende selectie.
Zaaien
Zaaien van juli tot september (in het zuiden niet voor 15 augustus), 1/2 cm diep, op rijen met 30 cm tussenruimte.
Uitplanten
Uitplanten 3 weken na opkomst, waarbij je om de 20 cm een plantje laat staan. Je kunt de uitgedunde plant gebruiken om uit te planten.
Bescherm
Bescherm tegen vlooienkevers (kleine, vraatzuchtige insecten) bij opkomst en aanplant, en tegen rupsen tijdens de vegetatie.
Water geven en schoffelen
Geef tijdens de zomer overvloedig water en schoffel regelmatig.
Oogst
Oogst van september tot december.
Voor op tafel
Gebruik de bladeren om brèdes te maken, zoals op Réunion, en om je gerechten, bouillon en wokken te verrijken.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.