Beschrijving
Zucchino Romanesco – Gestreepte en smaakvolle courgette
De Zucchino Romanesco is een halflate courgettevariëteit die gewaardeerd wordt om haar cilindervormige en licht geribde vruchten. De groene schil met lichtere strepen geeft haar een uniek esthetisch uiterlijk. Dankzij de licht nootachtige smaak is deze courgette geschikt voor tal van culinaire bereidingen. Ze is gemakkelijk te telen en levert een overvloedige en regelmatige productie, geschikt voor zowel hobbytuinen als professionele moestuinen.
Kenmerken van de zaden
- Naam: Zucchino Romanesco
- Botanische naam: Cucurbita pepo L.
- Type: Vruchtgroente
- Gebruik: Moestuin, keuken
- Verpakking: Zakje zaden
- Zaadleverancier: Franchi Sementi
- Overige informatie: Half late variëteit, overvloedige productie
Teeltadvies
- Zaaitijd: Maart tot juli
- Zaaiwijze: In groepjes van 2 tot 3 zaden, op 2 cm diepte
- Teeltomstandigheden: Zonnige standplaats, rijke en goed doorlatende grond, regelmatig water geven
Consumptietips
Deze courgette kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Ze is heerlijk in roerbakgerechten, gratins en ratatouille, maar ook geraspt in salades. Haar licht nootachtige smaak geeft gerechten een subtiele toets. Ze kan ook worden gevuld of op de barbecue worden gegrild voor een onvergelijkbare zomerse smaak.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.