Beschrijving
Artisjok is een koudebestendige artisjok die meerdere jaren meegaat. De kroppen zijn mollig en rond en de donkergroene bladeren kunnen rauw of gekookt worden gegeten.
Zaaien
Zaai van februari tot april, 3 tot 4 zaden per emmer, op een warme plek.
Overplanten
Verplant in mei de mooiste plant uit elke emmer op een afstand van 1 m in alle richtingen. Hij zal zich het 1e jaar slechts 30 cm verspreiden.
Water geven en schoffelen
In de zomer regelmatig water geven en schoffelen.
Pluk
Oogst de kroppen voordat de schubben in het midden uitlopen. Het eerste jaar krijg je ongeveer 3 kroppen, de volgende jaren ongeveer 6.
Op tafel
Ideaal voor artisjokbodems met morilles.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.