Beschrijving
Blonde andijvie met een vol hart is een andijvie met zeer malse, blondgroene bladeren en een vol hart dat op natuurlijke wijze wit kleurt. Geniet ervan in salades of gekookt in room en licht gegratineerd om je gasten te verrassen. Het kan worden gekweekt voor de zomer- of herfstoogst, omdat het gevoelig is voor kou.
Zaaien op
Zaaien van april tot augustus, 1/2 cm diep, op rijen met 25 tot 30 cm tussenruimte.
Uitdunnen
Uitdunnen 1 maand na opkomst, laat 1 plant staan om de 20 tot 25 cm.
Water geven en schoffelen
Schoffel na het uitdunnen en water geven.
Bedek
Bedek het hart van de sla 15 dagen voor het oogsten om het te blancheren.
Oogst
Oogst 3 tot 4 maanden na het zaaien.
Voor de tafel
Ideaal met spek en een gepocheerd ei.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.