Description
Semences – Oignon Rouge Long de Florence bio – 250 graines – Ferme de Sainte Marthe
Variété d’oignon rouge violacé de forme allongée à chair blanche colorée de rouge. Bulbes de saveur douce et sucrée. A consommer en frais. Très bon cru, en salade.
Semis
Clair, en place de février à avril en rangs espacés de 25 à 30 cm.
Culture
Eclaircir environ 2 mois et demi après le semis de printemps, une première fois à 5 cm puis quelques semaines plus tard à 10 cm.
Récolte
Arracher par temps sec. Laisser les bulbes sécher une journée au soleil, puis les rentrer dans un local sec.





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