Graines – Mesclun de chicorée – Misticanza di radicchi – 12 gr – Franchi

Description

Graines de Mesclun de chicorée – Misticanza di radicchi

Le Mesclun de chicorée Misticanza di radicchi est un mélange de variétés semi-précoces sélectionnées pour offrir une récolte diversifiée, savoureuse et régulière. Ces graines de chicorée à couper réunissent plusieurs types de chicorées choisies pour leur précocité et leurs qualités gustatives. Elles permettent d’obtenir un mesclun coloré et généreux, idéal pour composer des salades fraîches au potager.

Particulièrement appréciées pour leur capacité à repousser après la coupe, ces semences de chicorée sont adaptées aux jardiniers souhaitant récolter plusieurs fois sur une même culture. En coupant les feuilles au-dessus du cœur, la plante peut produire de nouvelles pousses tendres, ce qui prolonge la période de récolte. Le mélange Misticanza di radicchi convient aussi bien à la culture en pleine terre qu’au potager surélevé ou en bac, à condition de lui offrir un emplacement ensoleillé et un sol suffisamment frais.

La chicorée apprécie les températures douces et peut être semée de manière échelonnée afin de profiter de jeunes feuilles pendant une période prolongée. Les feuilles se consomment généralement jeunes, lorsqu’elles sont plus tendres et agréables en bouche. Ce mélange de radicchi apporte ainsi diversité, fraîcheur et caractère aux récoltes du potager.

Caractéristiques des semences

• Nom : Mesclun de chicorée – Misticanza di radicchi
• Noms communs : Chicorée à couper, mélange de radicchi
• Nom botanique : Cichorium intybus et/ou Cichorium endivia selon les variétés composant le mélange
• Type : Mélange de chicorées semi-précoces à couper
• Utilisation : Salades, mescluns, jeunes pousses et accompagnements
• Conditionnement : Sachet de 12 g
• Semencier : Franchi
• Particularité : Les chicorées repoussent après la coupe
• Référence EAN : 8012450702139

Conseils de culture

• Période de semis : Semer au printemps ou en fin d’été, selon les conditions climatiques. Des semis échelonnés permettent de prolonger les récoltes.
• Méthode de semis : Semer directement en pleine terre, en lignes ou à la volée. Recouvrir légèrement les graines de terre fine, tasser puis arroser en pluie douce.
• Période de récolte : Récolter les jeunes feuilles dès qu’elles sont suffisamment développées. Couper au-dessus du cœur pour favoriser la repousse.
• Conditions de culture : Installer au soleil ou à mi-ombre dans un sol meuble, fertile et restant frais. Maintenir une humidité régulière, surtout après le semis et durant les périodes chaudes.

Associations de culture

• Bonnes associations : carotte, radis, poireau, oignon, concombre et haricot.
• Associations à éviter : éviter de cultiver les chicorées plusieurs années de suite au même emplacement et ne pas les installer directement après d’autres plantes de la même famille botanique.

Maladies et nuisibles

Les jeunes plants de chicorée peuvent être sensibles aux limaces et escargots, particulièrement lorsque le sol est humide. Surveillez les semis après la levée et retirez régulièrement les débris végétaux susceptibles de leur servir d’abri. Un paillage sec, des barrières physiques ou une protection adaptée peuvent limiter les dégâts.

Un excès d’humidité et une mauvaise circulation de l’air peuvent également favoriser certaines maladies foliaires. Évitez les arrosages sur le feuillage, espacez suffisamment les plants et pratiquez la rotation des cultures. Supprimez les feuilles fortement atteintes afin de limiter la propagation.

Conseils de consommation

Récoltez les feuilles jeunes pour les consommer crues, seules ou mélangées à d’autres salades. Leur goût peut être légèrement amer, une caractéristique appréciée des chicorées et facilement équilibrée avec une vinaigrette douce. Le mesclun peut aussi être mélangé avec des noix, des pommes, du fromage ou des œufs. Essayez-le en salade avec des poires, du bleu et quelques noix concassées.

Astuce

Pour profiter de plusieurs récoltes, utilisez un couteau propre et coupez les feuilles à quelques centimètres du sol, sans endommager le cœur de la plante. Arrosez ensuite légèrement et maintenez le sol frais afin de stimuler la repousse.

FAQ

Quand semer le Mesclun de chicorée Misticanza di radicchi ?

Les semis peuvent être réalisés au printemps ou en fin d’été. Des semis échelonnés permettent d’obtenir des récoltes régulières de jeunes feuilles.

Peut-on cultiver ces chicorées en pot ?

Oui, ce mélange peut être cultivé en pot ou en jardinière, à condition d’utiliser un contenant suffisamment profond, un terreau fertile et un arrosage régulier.

Comment récolter les chicorées à couper ?

Coupez les feuilles au-dessus du cœur lorsqu’elles sont jeunes et bien développées. Cette méthode permet aux plantes de repousser après la coupe.

Les chicorées repoussent-elles vraiment après la récolte ?

Oui, les variétés de ce mélange sont sélectionnées pour leur capacité à repousser après la coupe. Il est important de préserver le cœur de la plante lors de la récolte.

Comment réduire l’amertume des feuilles de chicorée ?

Récoltez les feuilles jeunes, car elles sont généralement plus tendres et moins amères. Vous pouvez également les associer à des ingrédients doux, comme la pomme, la poire, les noix ou une vinaigrette légèrement sucrée.