Description
Semences – Chou Mizuna bio – 300 graines – Ferme de Sainte Marthe
Parfois appelé moutarde japonaise, le chou mizuna est une bisannuelle vigoureuse de croissance rapide, résistante au froid. Feuilles croquantes à consommer en salade. Saveur douce légèrement poivrée.
Semis
Semis de mai à septembre en pépinière. Semis direct possible en été.
Culture
Repiquer dans une terre profonde et fraîche lorsque les plants ont 4 feuilles en laissant 20 cm entre les plants et 25 cm entre chaque rang.
Récolte
Premières récoltes possibles 1 mois après semis.





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