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La Chicorée sauvage barbe de Capucin est une chicorée à feuilles longues, dentelées. Son goût amer est très apprécié pour certaines recettes. Elle est très résistante à la sécheresse.
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La Chicorée sauvage barbe de Capucin est une chicorée à feuilles longues, dentelées. Son goût amer est très apprécié pour certaines recettes. Elle est très résistante à la sécheresse.
Semez de mars à août, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
Eclaircissez 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 20/25 cm.
Repiquez les plants éclaircis.
Binez après l’éclaircissage.
Arrosez en dehors des heurs chaudes.
Arrachez et mettez en cave pour blanchiment.
En salade tiède de canard confit avec vinaigre balsamique.
| Marque | Les Doigts Verts |
|---|---|
| Type de produit | Semences |
| Genre | Chicorée |
| Variété | Sauvage barbe de Capucin |
| Nom latin | Cichorium Intybus |
| Conditionnement | Sachet de 20 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout |
| Période de récolte | Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre |
La Chicorée sauvage barbe de Capucin est une chicorée à feuilles longues, dentelées. Son goût amer est très apprécié pour certaines recettes. Elle est très résistante à la sécheresse.
Semez de mars à août, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
Eclaircissez 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 20/25 cm.
Repiquez les plants éclaircis.
Binez après l’éclaircissage.
Arrosez en dehors des heurs chaudes.
Arrachez et mettez en cave pour blanchiment.
En salade tiède de canard confit avec vinaigre balsamique.
| Marque | Les Doigts Verts |
|---|---|
| Type de produit | Semences |
| Genre | Chicorée |
| Variété | Sauvage barbe de Capucin |
| Nom latin | Cichorium Intybus |
| Conditionnement | Sachet de 20 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout |
| Période de récolte | Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre |
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