Graines – Chicorée à feuilles – Cicoria palla rossa sel. « Pagoda » – 5 gr – Franchi

Description

Graines de Chicorée à feuilles Cicoria Palla Rossa « Pagoda » – 5 g Franchi

La chicorée à feuilles Cicoria Palla Rossa sélection « Pagoda » est une variété semi-tardive appréciée pour son cœur généreux et ses feuilles croquantes. Elle forme une belle pomme composée de robustes feuilles rouges parcourues de nervures blanches, offrant un contraste esthétique au potager comme dans l’assiette.

Cette chicorée rouge est particulièrement intéressante pour les jardiniers recherchant une salade feuillue à récolter en saison fraîche. Sa bonne résistance aux basses températures permet de prolonger la production lorsque les conditions deviennent moins favorables aux salades plus sensibles. Les feuilles fermes et croquantes se consomment aussi bien crues que cuisinées.

Les graines de chicorée « Pagoda » conviennent à une culture au potager, en pleine terre ou, selon les conditions, sous abri. Pour obtenir des plants vigoureux, semez dans un sol meuble, fertile et correctement drainé, puis éclaircissez les jeunes plants afin de leur laisser suffisamment d’espace. Un arrosage régulier favorise une croissance homogène et des feuilles tendres.

Ces semences de chicorée rouge Franchi s’adressent aux cultivateurs souhaitant diversifier leurs récoltes de salades avec une variété colorée, résistante au froid et adaptée aux récoltes de feuilles ou de pommes. La récolte peut s’effectuer lorsque le cœur est bien formé, en coupant la plante à sa base.

Caractéristiques des semences

• Nom : Chicorée à feuilles Cicoria Palla Rossa sélection « Pagoda »
• Noms communs : Chicorée rouge, salade rouge
• Nom botanique : Cichorium intybus
• Type : Chicorée à feuilles, variété semi-tardive
• Utilisation : Salades, accompagnements et préparations cuites
• Conditionnement : Sachet de 5 g
• Semencier : Franchi
• Caractéristiques : Gros cœur, feuilles rouges à nervures blanches, texture croquante, résistance aux basses températures
• Référence EAN : 8012450730835

Conseils de culture

• Période de semis : La période dépend du calendrier de culture local et des conditions climatiques. Suivez les indications présentes sur le sachet.
• Méthode de semis : Semez en lignes dans un sol préparé, puis éclaircissez les plants après la levée pour éviter une culture trop dense. Un semis en pépinière suivi d’un repiquage est également possible.
• Période de récolte : Récoltez lorsque le cœur est suffisamment développé. Les feuilles peuvent être cueillies au fur et à mesure des besoins.
• Conditions de culture : Installez la chicorée dans un sol fertile, meuble et drainé, avec une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Maintenez une humidité régulière sans détremper la terre.

Associations de culture

• Bonnes associations : carotte, oignon, poireau, haricot et radis.
• Associations à éviter : évitez de cultiver la chicorée plusieurs années au même endroit afin de limiter l’accumulation de maladies propres aux cultures de la même famille.

Maladies et nuisibles

La chicorée peut être attaquée par les limaces et les escargots, surtout lorsque le temps est humide et que les jeunes feuilles sont tendres. Surveillez régulièrement les plants et retirez les ravageurs manuellement. Un paillage sec et aéré, ainsi que des protections adaptées autour des jeunes plants, peuvent contribuer à limiter les dégâts. Évitez également les excès d’humidité et espacez suffisamment les plants pour favoriser la circulation de l’air.

Conseils de consommation

Les feuilles rouges et croquantes de la chicorée « Pagoda » se dégustent crues en salade, seules ou mélangées à d’autres crudités. Leur légère amertume peut être équilibrée avec une vinaigrette douce, des noix, une pomme ou un fromage frais. Elles peuvent également être braisées ou rapidement poêlées pour accompagner une viande ou un poisson. Essayez-la en salade avec poire, noix, fromage bleu et vinaigrette au miel.

Astuce

Pour conserver des feuilles bien croquantes, récoltez la chicorée le matin, par temps frais, puis placez-la rapidement au réfrigérateur. Un arrosage régulier, sans excès, aide aussi à maintenir une croissance homogène et à obtenir un cœur de belle qualité.

FAQ

Qu’est-ce que la chicorée Cicoria Palla Rossa « Pagoda » ?

Il s’agit d’une variété semi-tardive de chicorée à feuilles, formant un gros cœur entouré de feuilles rouges à nervures blanches.

La chicorée « Pagoda » résiste-t-elle au froid ?

Oui, cette variété est décrite comme résistante aux basses températures, ce qui la rend intéressante pour les cultures de saison fraîche.

Comment semer les graines de chicorée « Pagoda » ?

Semez dans un sol meuble et fertile, en lignes ou en pépinière. Après la levée, éclaircissez les plants afin de leur permettre de se développer correctement.

Quand récolter cette chicorée rouge ?

La récolte s’effectue lorsque le cœur est bien formé. Les feuilles peuvent aussi être prélevées progressivement selon les besoins.

Comment consommer la chicorée « Pagoda » ?

Ses feuilles croquantes se consomment crues en salade, mais peuvent également être braisées ou poêlées. Elles s’accordent notamment avec la poire, les noix et les fromages.