Beschrijving
Een zeer vroege, snelgroeiende ui met een kleine witte bolvormige bol en fijn loof die gebruikt wordt in de keuken. Wordt het best geteeld in regio’s met milde winters.
Zaaien op
Zaaien van 15 augustus tot 15 september, of alleen in het voorjaar om kleine bewaaruien te produceren, 1/2 cm diep, op rijen met 20 cm tussenruimte.
Overplanten
Verspeen najaarszaailingen in oktober of februari/maart met een tussenruimte van 10 cm in rijen met een tussenruimte van 20 cm. Voor lentezaai uitdunnen op de rij.
Onkruidbestrijding
Onkruid bij opkomst en tijdens de vegetatie.
Schoffelen en water geven
Schoffel vaak maar geef matig water, want uien zijn gevoelig voor vocht aan het einde van hun groeicyclus.
Oogst
Oogst al in april voor najaarszaai en tot laat in augustus.
Voor de tafel
Konfijten in boter en honing, afblussen met frambozenazijn.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.