Beschrijving
Uienzaden Cipolla Di Genova – Grote roodpaarse bol, ideaal om rauw te eten
Ontdek de uienzaden Cipolla Di Genova van Franchi, een halflate variëteit die gewaardeerd wordt om haar grote, ronde bol met een prachtige roodpaarse schil. Het roze, stevige en malse vruchtvlees biedt een aangename textuur en een smaak die geschikt is om rauw te eten. Deze ui geeft salades, rauwkost en zomerse bereidingen een kleurrijke en aromatische toets.
De uienzaden Cipolla Di Genova zijn geschikt voor tuiniers die een originele variëteit in hun moestuin willen kweken. Bij een zonnige standplaats en in een losse, vruchtbare en goed gedraineerde bodem kunnen de planten mooie, regelmatige bollen vormen. Net als andere uien heeft deze teelt een matige watergift nodig om overmatig vocht te voorkomen, aangezien dit bijzonder schadelijk kan zijn voor de ontwikkeling van de bollen.
Dankzij het malse vruchtvlees en de aantrekkelijke presentatie kan deze variëteit gemakkelijk vers, in dunne plakjes of fijngehakt worden gegeten. De ui kan ook worden gebruikt om samengestelde salades, groentetartaar of garneringen op smaak te brengen. Het zakje van 4 gram is voldoende om een familieteelt te starten en te genieten van verse uien die rechtstreeks uit de tuin worden geoogst.
Kenmerken van de zaden
- Naam: Ui Cipolla Di Genova
- Gangbare namen: Rode ui
- Botanische naam: Allium cepa
- Type: Halflate variëteit
- Gebruik: Rauwe consumptie, salades en rauwkost
- Kenmerken: Grote, ronde bol, roodpaarse schil, roze, stevig en mals vruchtvlees
- Verpakking: Zakje van 4 g
- Zaadleverancier: Franchi
- EAN-referentie: 8012450701279
Teeltadvies
- Zaaiperiode: Volgens de kalender op het zakje en het plaatselijke klimaat, doorgaans van het einde van de winter tot het voorjaar.
- Zaaiwijze: Zaai in rijen in fijne, losse en goed voorbereide grond. Dun de jonge plantjes indien nodig uit, zodat ze voldoende ruimte hebben om bollen te vormen.
- Oogstperiode: Oogst wanneer de bollen goed gevormd zijn en het loof geel begint te worden en gaat liggen.
- Teeltomstandigheden: Plant op een zonnige plaats, in vruchtbare, lichte en goed gedraineerde grond. Geef matig water en vermijd overtollig vocht.
Combinatieteelt
- Goede combinaties: wortel, sla, biet, aardbei en tomaat.
- Af te raden combinaties: vermijd om uien in de directe nabijheid van erwten en bonen te kweken.
Ziekten en plagen
Uien kunnen gevoelig zijn voor de uienvlieg, waarvan de larven de wortels en bollen aantasten. Een teveel aan vocht kan ook bepaalde vormen van rot bevorderen. Om de risico’s te beperken, past u vruchtwisseling toe, kweekt u de uien in goed gedraineerde grond en vermijdt u overmatig water geven. Het plaatsen van insectengaas aan het begin van de teelt kan helpen om de jonge planten te beschermen.
Consumptietips
Cipolla Di Genova is dankzij het malse en stevige vruchtvlees bijzonder geschikt om rauw te eten. Snijd de ui fijn en voeg hem toe aan een salade van tomaten, komkommer en verse kruiden. De ui kan ook worden gebruikt in een sandwich, op een boterham of in groentetartaar. Probeer hem eens in een zomerse salade met tomaten, mozzarella, basilicum en olijfolie.
Tip
Om gezonde bollen te verkrijgen die goed kunnen worden bewaard, vermindert u geleidelijk de watergift wanneer het loof geel begint te worden. Laat de uien na de oogst drogen op een droge, goed geventileerde plaats, beschermd tegen regen, voordat u ze opslaat.
FAQ
Wat is bijzonder aan de ui Cipolla Di Genova?
Deze halflate variëteit vormt grote, ronde bollen met een roodpaarse schil en roze, stevig en mals vruchtvlees.
Kan de ui Cipolla Di Genova rauw worden gegeten?
Ja, deze ui is bijzonder geschikt om rauw te eten, vooral in salades en rauwkost.
Welke standplaats kiest u voor deze uienzaden?
Plaats de planten op een zonnige plek om de ontwikkeling van de bollen te bevorderen.
Hoe geeft u de ui Cipolla Di Genova water?
Geef indien nodig matig water en voorkom dat de grond doordrenkt raakt. Een goed gedraineerde bodem verdient de voorkeur.
Wanneer oogst u de uien?
De oogst vindt plaats wanneer de bollen gevormd zijn en het loof geel wordt en daarna op natuurlijke wijze gaat liggen.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.