Beschrijving
De coeur de boeuf-tomaat is een oude, robuuste variëteit die grote, hartvormige vruchten produceert. Het is een zeer vlezige, lichtzoete tomaat. Tomaten zijn rijk aan vitamine C en lycopeen, antioxidanten met beschermende effecten op de gezondheid.
Zaaien
Zaai van februari tot mei onder beschutting. Tomaten zijn erg koud!
Overplanten
Uitplanten onder glas 1 maand na opkomst, 10 cm uit elkaar in alle richtingen.
Plant
Plant in de moestuin op 50 cm in alle richtingen, wanneer vorst geen bedreiging meer vormt, met mulch op de grond.
Snoeien en verwijderen
Snoei en verwijder overbodige takken.
Oogst
Oogst van juli tot de vorst
Voor op tafel
In carpaccio met een drupje olijfolie en balsamicoazijn.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.