Zaden – Tomaat Noire de Crimée – 0,5 gr – Buzzy

Beschrijving

Krim zwarte tomaat – Oude tomatenzaden

De noire de Crimée tomaat is een oude variëteit die erg gewaardeerd wordt om zijn smakelijke vruchtvlees en unieke kleur. Deze tomaat komt oorspronkelijk uit de Krim en produceert grote, ronde vruchten met een donkerrode tot paarszwarte kleur en een milde, zoete smaak. Ideaal voor salades, sandwiches of verfijnde culinaire bereidingen. Crimean Black wordt geteeld in kassen of in de tuin, houdt van warmte en heeft veel zon nodig. Hij staat bekend om zijn productiviteit en winterhardheid en past zich goed aan verschillende klimaten aan. Om mooie tomaten te krijgen, raden we aan om de stokken regelmatig te snoeien.

Kenmerken van het zaad

• Naam: Tomaat Noire de Crimée
• Botanische naam: Solanum lycopersicum
• Type: Oude tomaat, onbepaald
• Gebruik: Salades, sandwiches, culinaire bereidingen
• Verpakking: Zakje zaden
• Leverancier: Buzzy Seeds

Kweektips

• Zaaitijd: Vanaf het einde van de winter, onder glas bij 20°C.
• Zaaiwijze: Zaaien in potjes onder glas, na de vorst uitplanten in de volle grond.
• Groeiomstandigheden: Zonnige plek, rijke, goed doorlatende grond, aanaarden noodzakelijk.
• Verzorging: Eventuele uitlopers terugsnoeien en regelmatig water geven zonder het blad nat te maken.

Suggesties voor serveren

De noire de Crimée tomaat is perfect voor salades dankzij zijn zoete, fruitige smaak. Hij gaat ook heel goed samen met mozzarella en basilicum voor een salade Caprese. Je kunt er ook van genieten in carpaccio, coulis of in mediterrane recepten. Het smeltende, sappige vruchtvlees maakt het een ideaal ingrediënt voor gastronomische gerechten.