Beschrijving
Stokbonenzaden Borlotto Lingua di Fuoco – productief ras
De stokboon Fagiolo rampicante Borlotto Lingua di Fuoco is een halfvroeg ras dat wordt gewaardeerd om zijn groeikracht, productiviteit en het decoratieve uiterlijk van de peulen. Deze klimplant kan ongeveer 1,90 meter hoog worden en heeft een stevige ondersteuning nodig om zich in de moestuin goed te kunnen ontwikkelen.
De grote, roodgestreepte peulen bevatten doorgaans 6 tot 7 grote bonen. Net als andere borlottobonen kan dit ras vers worden gegeten wanneer de bonen nog zacht zijn, of op rijpheid worden geoogst om van de verder ontwikkelde bonen te genieten. Zowel de peulen als de bonen bieden daardoor verschillende culinaire mogelijkheden.
De zaden van de stokboon Borlotto Lingua di Fuoco zijn bijzonder geschikt voor tuiniers die de verticale ruimte in de moestuin optimaal willen benutten. Door langs een hekwerk, stokken of een geschikte constructie omhoog te groeien, maakt de plant ruimte op de grond vrij en levert hij tegelijkertijd een overvloedige oogst. Regelmatig oogsten bevordert de vorming van nieuwe peulen.
Deze bonenzaden zijn ook geschikt om in te vriezen. Zo kunt u een deel van de oogst bewaren en nog maanden na de oogst van dit ras genieten. De krachtige groei en de mooie gestreepte peulen maken dit ras tot een interessante keuze voor de moestuin.
Kenmerken van de zaden
- Naam: Stokboon Borlotto Lingua di Fuoco
- Gangbare namen: Klimboon, borlottoboon
- Botanische naam: Phaseolus vulgaris
- Type: Stokras, halfvroeg
- Gebruik: Oogst als peul of als boon; geschikt om in te vriezen
- Hoogte: Tot ongeveer 1,90 m
- Verpakking: Zakje van 30 g
- Zaadleverancier: Franchi
- EAN-referentie: 8012450753964
- Bijzonderheid: Grote, roodgestreepte peulen met doorgaans 6 tot 7 bonen
Teeltadvies
Zaaitijd
Zaai de stokbonenzaden na de laatste vorst, wanneer de bodem voldoende is opgewarmd, doorgaans van mei tot juni, afhankelijk van het klimaat.
Zaaiwijze
Zaai rechtstreeks in de volle grond, op een diepte van ongeveer 3 tot 5 cm. Leg meerdere zaden aan de voet van een steun of zaai in rijen met voldoende ruimte tussen de planten. Plaats de stokken of het hekwerk vóór of tijdens het zaaien, zodat de jonge stengels snel kunnen worden geleid.
Oogstperiode
De oogst begint ongeveer vanaf de zomer, afhankelijk van de zaaidatum en de teeltomstandigheden. Pluk de peulen wanneer ze goed gevormd zijn. Om droge bonen te verkrijgen, laat u de peulen langer aan de plant rijpen.
Teeltomstandigheden
- Kies een zonnige en warme standplaats.
- Zorg voor een vruchtbare, losse en goed gedraineerde bodem.
- Houd de grond gelijkmatig vochtig, vooral tijdens de bloei en de peulvorming.
- Voorzie een stevige ondersteuning die ongeveer 2 meter hoog kan zijn.
- Bedek de bodem met mulch om het vocht vast te houden en de concurrentie van onkruid te beperken.
Combinatieteelt
- Goede combinaties: maïs, komkommer, pompoen, wortel, kool, biet en aardbei.
- Te vermijden combinaties: knoflook, ui, sjalot en prei, die in de nabijheid van bonen minder gunstig kunnen zijn.
Ziekten en plagen
Bonen kunnen gevoelig zijn voor bladluizen, slakken op jonge planten en bepaalde ziekten die door vocht worden bevorderd, zoals anthracnose. Om problemen te beperken, moet u overtollig water op het blad vermijden, bij voorkeur aan de voet van de planten water geven en zorgen voor een goede luchtcirculatie tussen de planten.
Controleer de bladeren en jonge scheuten regelmatig. Bij aanwezigheid van bladluizen kan een matige waterstraal of een oplossing op basis van zwarte zeep helpen om ze te verwijderen. Slakken kunnen worden beperkt met geschikte mulch en door de moestuin regelmatig te controleren.
Consumptietips
De peulen kunnen jong worden gegeten, gestoomd, gekookt of in de pan gebakken. De ontwikkelde bonen zijn ook heerlijk in soepen, stoofschotels en gemengde salades. Dit ras is geschikt om in te vriezen, bij voorkeur na kort blancheren. Probeer ze eens in een cassoulet met borlottobonen of in een lauwwarme salade met tomaten en verse kruiden.
Tip
Oogst de peulen regelmatig om de plant aan te moedigen nieuwe bloemen te vormen en de oogstperiode te verlengen. Om de bonen in te vriezen, blancheert u ze enkele minuten in kokend water, koelt u ze snel af en droogt u ze voordat u ze verpakt.
FAQ
Hoe hoog kan de Borlotto Lingua di Fuoco-boon worden?
De plant groeit krachtig en kan ongeveer 1,90 meter hoog worden. Een stevig hekwerk of stevige stokken zijn daarom noodzakelijk.
Wanneer moeten deze stokbonenzaden worden gezaaid?
Zaai rechtstreeks in de volle grond na de laatste vorst, wanneer de bodem is opgewarmd, doorgaans van mei tot juni.
Hoe wordt deze klimboon geteeld?
Plant de boon op een zonnige plaats, in een vruchtbare en goed gedraineerde bodem. Zaai op 3 tot 5 cm diepte en zorg voor een steun vlak bij de planten.
Kan de Borlotto Lingua di Fuoco-boon worden ingevroren?
Ja, dit ras is geschikt om in te vriezen. Het is raadzaam de peulen te blancheren, vervolgens af te koelen en daarna in de diepvries te plaatsen.
Hoe worden Borlottobonen geoogst?
Oogst de peulen wanneer ze goed gevormd zijn voor verse consumptie. Om droge bonen te verkrijgen, laat u de peulen aan de plant rijpen totdat ze zijn ingedroogd.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.