Zaden – Prei – Porro di Delft – 5 gr – Franchi

Beschrijving

Zaden van Prei van Delft – Porro di Delft – Franchi

De Prei van Delft, ook wel Porro di Delft genoemd, is een laat ras dat wordt gewaardeerd om zijn goede weerstand tegen lage temperaturen. Deze groente vormt een lange witte schacht, met een licht verdikte voet en grote donkergroene bladeren. Het ras is geschikt voor winteroogsten en maakt het mogelijk om de productie uit de moestuin te verlengen wanneer veel andere groenten hun groeicyclus al hebben voltooid.

Deze preizaden zijn geschikt voor tuiniers die op zoek zijn naar een sterk ras voor teelten aan het einde van het seizoen. Door het onderste gedeelte van de schacht aan te aarden, wordt de schacht malser en zachter van smaak. Het is daarom aan te raden de planten tijdens hun ontwikkeling geleidelijk aan te aarden, waarbij u erop let het hart van de bladeren niet te bedekken.

De Prei van Delft houdt van een vruchtbare, diepe en vochtige bodem en een zonnige standplaats. De zaden kunnen in een zaaibed worden gezaaid voordat ze naar de moestuin worden uitgeplant, zodra de planten voldoende ontwikkeld zijn. Dankzij zijn winterhardheid kan er gedurende de winter gespreid worden geoogst, naar behoefte. De prei kan zowel in soepen als in taarten, roerbakgerechten en groentebijgerechten worden gebruikt.

Kenmerken van de zaden

• Naam: Prei van Delft – Porro di Delft
• Gangbare namen: Prei
• Botanische naam: Allium porrum
• Type: Laat ras
• Gebruik: Moestuinteelt, winteroogst, vers of bereid te consumeren
• Verpakking: Zakje van 5 g
• Zaadleverancier: Franchi
• Kenmerken: Lange witte schacht, licht verdikte voet, donkergroen blad, goede weerstand tegen lage temperaturen
• EAN-referentie: 8012450702412

Teeltadvies

• Zaaitijd: Zaai volgens de kalender op het zakje; late rassen worden doorgaans in het voorjaar gezaaid voor een winteroogst.
• Zaaiwijze: Zaai in een zaaibed, in ondiepe rijen, en plant de jonge planten vervolgens uit in de moestuin wanneer ze voldoende sterk zijn. Houd voldoende afstand tussen de planten om de ontwikkeling van de schacht te bevorderen.
• Oogsttijd: In de winter, afhankelijk van de za datum en de teeltomstandigheden.
• Teeltomstandigheden: Plant op een zonnige plaats, in een diepe, vruchtbare, vochtige en goed losgemaakte bodem. Geef regelmatig water en aard de basis van de planten geleidelijk aan om het bleken van de schacht te bevorderen.

Combinatieteelt

• Goede combinaties: wortel, selderij, sla, tomaat en aardbei.
• Te vermijden combinaties: boon, erwt en andere peulvruchten in de directe omgeving.

Ziekten en plagen

Prei kan worden aangetast door de preimot, waarvan de larven gangen in de bladeren vreten en de planten verzwakken. Ook de preimineervlieg kan gangen in de bladeren en schachten veroorzaken. Om het risico te beperken, kunt u vanaf het planten een insectengaas plaatsen en vruchtwisseling toepassen. Verwijder en vernietig zwaar aangetaste bladeren om verdere verspreiding te beperken.

Consumptieadvies

De Prei van Delft wordt gekookt gegeten, nadat de wortels zijn verwijderd en de bladeren zorgvuldig zijn schoongemaakt. Het witte gedeelte wordt bijzonder gewaardeerd om zijn zachte textuur en milde smaak. De prei kan worden gebruikt in preisoep, preifondue, een hartige taart of een roerbakgerecht met groenten. Maak voor een eenvoudig recept een romige preifondue en serveer deze met vis of aardappelen.

Tip

Om een mooi witte en malse schacht te verkrijgen, aardt u de preien geleidelijk aan naarmate ze groeien. Voer deze handeling uit op een licht vochtige bodem, zonder het hart van de bladeren te bedekken, om rotting te voorkomen.

FAQ

Wanneer moet de Prei van Delft worden gezaaid ?

Omdat de Prei van Delft een laat ras is, wordt hij doorgaans in het voorjaar gezaaid voor een oogst in de winter. Raadpleeg de aanwijzingen op het zakje om de zaai- en oogstkalender van de zaadleverancier te volgen.

Is de Prei van Delft bestand tegen koude ?

Ja, dit ras is uitstekend bestand tegen lage temperaturen en is bijzonder geschikt voor winteroogsten.

Hoe krijgt u mooi witte prei ?

Aard de basis van de planten tijdens hun groei geleidelijk aan. Door deze techniek krijgt het onderste gedeelte minder licht, waardoor de schacht bleekt.

Waar moeten deze preizaden worden geplant ?

Kies een zonnige standplaats en een diepe, vruchtbare, vochtige en goed losgemaakte bodem. Een toevoeging van goed verteerde organische stof kan bijdragen aan een gelijkmatige groei.

Hoe kan de Prei van Delft worden bereid ?

De prei kan worden verwerkt in soep, een fondue, een hartige taart of eenvoudig worden gewokt. De milde smaak past bijzonder goed bij aardappelen, eieren, vis en bereidingen met room.