Zaden – Paprika – Peperone dulce Italiano – 1,5 gr – Franchi

Beschrijving

Zaden van de Italiaanse zoete paprika ‘Peperone dulce Italiano’ – vroeg ras met hoge opbrengst

De Italiaanse zoete paprika ‘Peperone dulce Italiano’ is een vroeg, sterk en bijzonder productief ras. Deze goed vertakte plant vormt middelgrote vruchten met de kenmerkende kegelvorm van Italiaanse paprika’s. Bij volledige rijpheid krijgen de paprika’s een mooie rode kleur, wat wijst op een zachte en aangename smaak.

Dankzij hun dunne schil worden deze paprika’s zowel rauw als bereid gewaardeerd. Het zachte vruchtvlees is geschikt voor salades, zomerse bereidingen, roerbakgerechten en gevulde gerechten. Door de vroege groei van dit ras kunnen de eerste vruchten doorgaans vroeg in het seizoen worden geoogst, mits de teeltomstandigheden gunstig zijn.

Deze paprikazaden zijn geschikt voor tuiniers die een smakelijke vruchtgroente willen kweken in de moestuin, kas of op een warme en zonnige plek. De zaden moeten in een voldoende warme omgeving worden gezaaid, want paprika is een warmtebehoevende plant om goed te kiemen en zich correct te ontwikkelen.

Kenmerken van de zaden

• Naam: Italiaanse zoete paprika ‘Peperone dulce Italiano’
• Gangbare namen: Zoete paprika, Italiaanse paprika
• Botanische naam: Capsicum annuum
• Type: Vroeg, sterk en productief ras
• Vrucht: Middelgroot, kegelvormig, rood bij rijpheid
• Smaak: Zoet, met een dunne schil
• Gebruik: Rauwe of bereide consumptie, salades, roerbakgerechten, gevulde gerechten
• Verpakking: Zakje van 1,5 g
• Zaadleverancier: Franchi
• EAN-referentie: 8012450707721

Teeltadvies

• Zaaiperiode: Zaai van februari tot april, warm en beschut tegen de kou.
• Zaaiwijze: Zaai in een zaaitray of potjes onder beschutting en verspeen de jonge planten zodra de temperaturen voldoende zacht zijn. Plant uit na de laatste vorst.
• Oogstperiode: Oogst wanneer de vruchten goed ontwikkeld zijn en bij volledige rijpheid rood zijn geworden.
• Teeltomstandigheden: Plant op een plaats in de volle zon, in een rijke, vruchtbare, losse en goed doorlatende bodem. Houd de grond gelijkmatig vochtig zonder overtollig water en bescherm de planten tegen kou.

Combinatieteelt

• Goede combinaties: Basilicum, wortel, ui, peterselie en tomaat.
• Te vermijden combinaties: Vermijd het om paprika’s meerdere jaren na elkaar op dezelfde plaats te telen met andere planten uit de nachtschadefamilie, zoals tomaat, aubergine of aardappel, om de overdracht van bodemziekten te beperken.

Ziekten en plagen

Paprika kan gevoelig zijn voor bladluizen, witte vlieg en ziekten die verband houden met een teveel aan vocht, met name rotting. Controleer regelmatig de onderkant van de bladeren en grijp in zodra de eerste plaaginsecten verschijnen. Een goede luchtcirculatie, water geven aan de voet van de plant en het vermijden van stilstaand water helpen de risico’s te beperken. Bij bladluizen kunt u de aangetaste plekken handmatig verwijderen of een geschikte oplossing voor de moestuin gebruiken, terwijl u nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes stimuleert.

Consumptietips

De Italiaanse zoete paprika kan rauw worden gegeten, in reepjes gesneden in een salade, of worden verwerkt in een roerbakgerecht. De dunne schil en zachte smaak zijn ook zeer geschikt voor marinades en zomerse bereidingen. De paprika is heerlijk geroosterd in de oven met olijfolie, knoflook en aromatische kruiden. U kunt hem ook vullen met rijst, groenten of gehakt.

Tip

Oogst de vruchten zodra ze voldoende ontwikkeld zijn, zelfs voordat ze volledig rood gekleurd zijn, om een regelmatige oogst te bevorderen. Zo kan de plant meer energie besteden aan de vorming van nieuwe paprika’s. Laat enkele vruchten echter verder rijpen aan de plant voor een zachtere smaak en een intens rode kleur.

FAQ

Wanneer zaai je de zaden van de Italiaanse zoete paprika?

Zaai van februari tot april, warm en onder beschutting, want paprikazaden hebben warmte nodig om te kiemen.

Wanneer plant je de jonge planten in de moestuin?

Plant uit na de laatste vorst, wanneer de grond is opgewarmd en de nachttemperaturen voldoende zacht zijn.

Hoe herken je rijpe paprika’s?

De vruchten zijn volledig rijp wanneer ze hun definitieve grootte hebben bereikt en rood kleuren.

Kan de Italiaanse zoete paprika in een pot worden geteeld?

Ja, deze paprika kan in een pot of bak worden geteeld, op voorwaarde dat de pot groot genoeg is, de potgrond vruchtbaar is, de afwatering goed is en de plant zeer zonnig staat.

Hoe bewaar je geoogste paprika’s?

Bewaar ze enkele dagen in de groentelade van de koelkast. Ze kunnen ook in stukjes worden gesneden en ingevroren, of worden verwerkt in conserven en marinades.