Zaden – Dragon – Dragoncello – 0,5 gr – Franchi

Beschrijving

Dragon (Dragoncello) zaden Franchi: een vaste kruidenplant met anijsaroma die je moestuin én keuken verrijkt

Dragon, ook bekend als Dragoncello, is een onmisbare aromatische kruidenplant voor iedereen die graag extra diepte aan gerechten geeft én structuur in de tuin wil. Gekweekt uit zorgvuldig geselecteerde zaden en zaadgoed, vormt dragon een elegante, opgaande pol met deels verhoutende stengels en fijn, intensgroen blad. De geur en smaak zijn kenmerkend: anijsachtig, licht peperig en met een aangename bittertoets die sauzen, azijn en alledaagse gerechten meteen naar een hoger niveau tilt.

In de moestuin is dragon een echte “companion plant”: hij is meerjarig, vraagt weinig water eens hij goed is aangeslagen en past perfect in een kruidenhoek. Je oogst eenvoudig naar behoefte—blad per blad of kleine scheutjes—wat de plant stimuleert om mooi te vertakken. Hoe vaker je knipt, hoe compacter en productiever hij wordt. In de keuken combineert dragon fantastisch met eieren, vis, kip en gestoomde groenten. Bovendien is hij dé smaakmaker voor kruidazijn en verfijnde sauzen.

Dragon is makkelijk in onderhoud, mits je hem de juiste basis geeft: een zonnige standplaats en vooral een goed doorlatende bodem. Dat voorkomt problemen en zorgt voor een plant die jaar na jaar terugkomt. Zet hem in lichte grond (zelfs wat schraler mag), vermijd natte voeten, en je geniet van een trouw kruid van de lente tot in de herfst—en in milde streken vaak nog langer. Geschikt voor volle grond én voor een grote pot: ideaal om je kruidenassortiment een gastronomische toets te geven.

Kenmerken van de zaden

• Naam: Dragon (Dragoncello)
• Gangbare namen: Tarragon
• Botanische naam: Artemisia dracunculus
• Type: Meerjarige kruidenplant
• Gebruik: Verse of gedroogde blaadjes, sauzen, salades, vis, aromatische azijn
• Verpakking: Zakje van 0,5 g (dubbele envelop)
• Zaadproducent: Franchi Sementi
• Productreferentie: DBA52/1
• Extra info: Minimale kiemkracht 60% – Soortzuiverheid 95%

Teelttips

• Zaaiperiode: maart tot juni (kan ook vroeg onder glas; in zachte klimaten is najaarszaai mogelijk).
• Zaaiwijze: dun zaaien in potjes of zaaibak. Slechts heel licht bedekken (fijne zaden) en vochtig houden tot kieming. Verspenen bij 3–4 blaadjes en uitplanten op 30–40 cm.
• Oogstperiode: juni tot oktober (pluk naar behoefte). Regelmatig toppen stimuleert vertakking.
• Teeltomstandigheden: zon tot lichte halfschaduw, lichte en goed doorlatende grond, matig water geven. In pot: kies een diepe pot met extra drainage.

Combinatieteelt

• Goede buren: tomaat, paprika, aubergine, sla, koolgewassen (in een kruidenhoek makkelijk te beheren).
• Minder goede buren: venkel (vaak lastig te combineren), munt (woekert en concurreert sterk, zeker in pot/bed).

Ziekten en/of plagen

Dragon is doorgaans sterk, maar kan last krijgen van wortelrot bij een te natte bodem en van meeldauw tegen het einde van het seizoen wanneer de luchtcirculatie beperkt is. Ook bladluizen kunnen op jonge scheuten verschijnen. Preventie is eenvoudig: zorg voor goede drainage, geef water aan de voet (zonder te overdrijven) en houd voldoende plantafstand. Bij bladluizen helpt vaak een stevige waterstraal of een behandeling met verdunde zachte zeep (bv. groene zeep).

Consumptietips

Oogst bij voorkeur jonge blaadjes voor de fijnste smaak en voeg dragon laat in de bereiding toe om het aroma te bewaren. Heerlijk in omelet, aardappelsalade, bij witte vis of gebraden kip. Ook perfect om kruidazijn met dragon te maken. Een klassieker om mee te koken: een béarnaisesaus (of een frisse yoghurt-citroensaus) met fijngehakte verse dragon.

Tip

Voor extra aromatische en compacte groei: top regelmatig zodra de plant 15–20 cm hoog is. Door de uiteinden te knippen vertakt dragon beter en krijg je meer oogst zonder de plant uit te putten.

FAQ

• Zaai ik dragon beter rechtstreeks in de volle grond of in potjes?
  Zaaien in potjes/zaaibak is aan te raden: de zaden zijn fijn, de opkomst is gelijkmatiger en wieden is eenvoudiger vóór het uitplanten.
• Welke standplaats is het best voor een productieve plant?
  Kies bij voorkeur zon (of lichte halfschaduw bij extreme hitte) en vooral een goed doorlatende bodem om problemen te voorkomen.
• Kan ik dragon in een pot telen?
  Zeker. Neem een diepe pot met drainagelaag (hydrokorrels) en geef matig water. Zet hem zonnig en top regelmatig voor een compacte plant.