Beschrijving
Zaden – Biologische Brave hendrik – 100 zaden – Ferme de Sainte Marthe
De bladeren van Brave hendrik worden op precies dezelfde manier gegeten als spinazie, en de bloemstengels als asperges. Deze wilde overblijvende spinazie staat bekend om zijn vermestende eigenschappen.
Zaaien op
Zaai in potten of in de volle grond in bosjes van 5 zaden in september-oktober of maart-april, bij ongeveer 20°C. Plaats de zaden 1 cm diep en zet de planten 40 cm uit elkaar in alle richtingen.
Kweek
Heeft weinig verzorging nodig. Knip de bloeistengels terug om de bladproductie te stimuleren. Als je er maar een paar wilt laten groeien, knip ze dan terug.
Oogst
Pluk blad voor blad zes maanden na het zaaien, bij voorkeur ’s ochtends, en eet ze snel op.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.