Beschrijving
Suikerbroodcichorei is een witlof met zeer grote bladeren die omhoog krullen om een centrale kegel te vormen. De licht bittere bladeren blancheren van nature. Het is zeer goed bestand tegen kou.
Zaaien op
Zaaien van april tot augustus, 1 cm diep, op rijen met 25/30 cm tussenruimte.
Uitdunnen
Uitdunnen 1 maand na opkomst, waarbij 1 plant om de 20/25 cm overblijft. De uitgedunde planten uitplanten.
Schoffelen
Schoffel na het uitdunnen. Geef buiten warm weer water.
Bescherm
Bescherm tegen extreme kou.
Oogst
Oogst van nazomer tot november/december.
Voor op tafel
Snijd in reepjes en breng op smaak met hazelnootolie.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.