Graines – Sauge Officinale – 2 gr – Les Doigts Verts
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La sauge est une plante vivace très décorative et d’un grand intérêt aromatique. Elle s’utilise aussi bien pour orner le jardin que pour cuisiner de délicieux plats parfumés. Ses nombreuses propriétés médicinales lui ont valu un proverbe « Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin ».
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Description
La sauge est une plante vivace très décorative et d’un grand intérêt aromatique. Elle s’utilise aussi bien pour orner le jardin que pour cuisiner de délicieux plats parfumés. Ses nombreuses propriétés médicinales lui ont valu un proverbe « Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin ».
Semez
Semez en avril/mai, dans un sol drainant calcaire, en situation bien exposée, à 1 cm de profondeur.
Repiquez
Repiquez en place à l’automne, à 30 cm en tous sens.
Arrosez
Arrosez très modérément.
Recueillez et séchez
Recueillez les feuilles fraîches au début de la floraison pour les consommer fraîches, ou faites-les sécher à l’ombre.
À table
Parfume à merveille les farces de volailles.
Informations complémentaires
Marque | Les Doigts Verts |
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Genre | Sauge |
Type de produit | Semences |
Variété | Officinale |
Nom latin | Salvia officinalis |
Conditionnement | 2 gr |
Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet |
Période de récolte | Juillet, Aout, Septembre, Octobre, Novembre |
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