Description
Semences – Anis Vert bio – 750 graines – Ferme de Sainte Marthe
L’Anis Vert est une plante condimentaire annuelle, pouvant atteindre 50-60 cm de haut. Cultivée pour ses graines, qui sont employées dans la confection de pâtisseries, de pains et de sauces.
Semis
D’avril à mai, en place à exposition ensoleillée, en lignes espacées de 30 cm.
Culture
Éclaircir à 20 cm entre les plants.
Récolte
Récolter les graines avant complète maturité.
Astuce
Ses feuilles, récoltées jeunes, peuvent aromatiser les salades d’été.
Chloe –
Plante très agréable à cultiver et qui dégage des odeurs agréables.