Description
Un poireau au fût assez court mais très gros, et aux feuilles vert très foncé. C’est une variété très productive, assez résistante au froid, bien adaptée à la récolte d’automne.
Semez
Semez de février à mai, à 1/2 cm de profondeur, en pleine terre en lignes distantes de 30 cm.
Repiquez
Repiquez en place, en lignes distantes de 30 cm, tous les 10 cm sur le rang, dans une terre riche.
Arrosez
Arrosez fréquemment pour assurer une bonne reprise, puis copieusement tout l’été.
Récoltez
Récoltez 4 à 5 mois après le semis : prendre un pied sur deux au fur et à mesure de vos besoins.
À table
En vinaigrette, gratiné, en tarte, potages, pot-au-feu…









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