Description
Graines de Persil commun 2 – Prezzemolo comune 2, Franchi
Le Persil commun 2 – Prezzemolo comune 2 est une variété semi-précoce, appréciée pour son feuillage abondant, sa saveur très aromatique et sa facilité de culture. Ses tiges fines portent des feuilles de belle taille, d’un vert foncé intense, idéales pour relever de nombreux plats du quotidien. Ces graines de persil conviennent aussi bien au potager qu’à la culture en jardinière ou en pot sur un balcon.
Particulièrement intéressant pour les récoltes répétées, ce persil développe rapidement de nouvelles pousses après la coupe. Il permet ainsi de disposer régulièrement d’herbes fraîches pendant la saison. Sa bonne résistance aux basses températures facilite sa culture dans différents environnements et prolonge la période de récolte. Le persil apprécie une terre fraîche, fertile et bien drainée, ainsi qu’une exposition lumineuse sans excès de chaleur.
Les semences de persil commun se sèment directement en pleine terre ou sous abri, selon la période et le climat. Une fois installé, le plant demande principalement un arrosage régulier et un désherbage soigneux durant les premières semaines. La récolte s’effectue au fur et à mesure des besoins, en prélevant les tiges extérieures afin de favoriser la repousse. Cette variété constitue un excellent choix pour les jardiniers recherchant un persil productif, aromatique et résistant au froid.
Caractéristiques des semences
- Nom : Persil commun 2 – Prezzemolo comune 2
- Noms communs : Persil commun, persil à feuilles plates
- Nom botanique : Petroselinum crispum
- Type : Variété semi-précoce, aromatique
- Utilisation : Assaisonnement, cuisine fraîche ou cuite, culture au potager et en pot
- Conditionnement : Sachet de 15 g
- Semencier : Franchi
- Référence EAN : 8012450702467
- Particularités : Feuilles vert foncé de bonne taille, tiges fines, repousse rapide après la coupe, bonne résistance aux basses températures
Conseils de culture
- Période de semis : De février à août, selon le climat et la méthode de culture.
- Méthode de semis : Semer directement en pleine terre, en lignes espacées d’environ 20 à 25 cm. Recouvrir légèrement les graines de terre fine et maintenir le sol humide jusqu’à la levée, qui peut être lente.
- Période de récolte : Environ 3 mois après le semis, puis régulièrement au fur et à mesure des besoins.
- Conditions de culture : Installer dans un sol fertile, frais, meuble et bien drainé. Préférer une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Arroser régulièrement, surtout par temps chaud, sans détremper la terre.
Associations de culture
- Bonnes associations : Tomate, carotte, poireau, radis, asperge et oignon.
- Mauvaises associations : Éviter de semer le persil juste après une autre plante de la même famille botanique, comme la carotte, le fenouil ou le céleri, afin de limiter l’épuisement du sol et la transmission de maladies.
Maladies et nuisibles
Le persil peut être touché par la septoriose, une maladie qui provoque des taches brunes ou jaunâtres sur les feuilles, notamment lorsque le feuillage reste humide longtemps. Pour la prévenir, espacez suffisamment les plants, arrosez au pied et évitez les excès d’humidité. Supprimez les feuilles atteintes et alternez les emplacements de culture d’une année à l’autre.
Les pucerons et les limaces peuvent également s’attaquer aux jeunes plants. Une surveillance régulière, le maintien d’un potager propre et la protection des semis par des barrières adaptées permettent de limiter les dégâts.
Conseils de consommation
Récoltez les tiges de persil au dernier moment afin de préserver leur parfum et leur fraîcheur. Les feuilles peuvent être ciselées dans les salades, les sauces, les soupes, les omelettes ou les marinades. Elles sont particulièrement savoureuses dans un taboulé maison ou mélangées à de l’ail et de l’huile d’olive pour préparer une persillade. Ajoutez de préférence le persil en fin de cuisson pour conserver au mieux ses arômes.
Astuce
Pour favoriser une repousse rapide, récoltez d’abord les tiges situées à l’extérieur de la touffe, en les coupant près de la base. Évitez de prélever uniquement les feuilles du sommet : cette méthode permet de conserver un plant équilibré et productif plus longtemps.
FAQ
Quand semer le persil commun 2 ?
Le semis peut être réalisé de février à août, directement en pleine terre ou sous abri selon les conditions climatiques. Le sol doit être maintenu frais jusqu’à la levée.
Le persil commun 2 peut-il être cultivé en pot ?
Oui, cette variété convient à la culture en pot ou en jardinière. Choisissez un contenant suffisamment profond, percé au fond, avec un terreau riche et bien drainé.
Combien de temps faut-il attendre avant la récolte ?
La récolte commence généralement environ trois mois après le semis. Les tiges peuvent ensuite être coupées régulièrement au fur et à mesure des besoins.
Le persil commun 2 résiste-t-il au froid ?
Oui, cette variété présente une bonne résistance aux basses températures. Une protection hivernale légère peut toutefois être utile dans les régions très froides ou lors de fortes gelées.
Comment conserver le persil récolté ?
Conservez les tiges fraîches au réfrigérateur, enveloppées dans un linge légèrement humide ou placées dans un verre d’eau. Le persil peut également être haché puis congelé pour une utilisation ultérieure.





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