Description
Semences – Coriandre bio – 200 graines – Ferme de Sainte Marthe
Les feuilles de coriandre sont utilisées en cuisine comme accompagnement ou condiment. Les fruits séchés, très souvent confondus avec les graines, sont utilisés comme épice.
Semis
En place entre mars et septembre, à 20 cm en tous sens.
Culture
Éclaircir les plants de 15 cm sur les lignes.
Récolte
Graines 120 à 150 jours après semis et feuilles fraîches 40 jours après semis.
Astuce
Faire sécher les graines et les consommer entières.





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