Description
Graines de haricot nain Borlotto Lingua di Fuoco – Franchi
Le haricot nain Borlotto Lingua di Fuoco est une variété précoce, vigoureuse et productive, particulièrement appréciée pour ses grains à écosser. Facile à intégrer dans un potager familial, ce haricot atteint environ 50 cm de hauteur et forme une plante compacte, adaptée aux cultures en pleine terre comme aux petits espaces bien exposés.
Ses gousses mi-longues, d’environ 15 cm, se distinguent par leur jolie couleur crème striée de rouge. Elles renferment généralement 5 à 6 grains à écosser, eux aussi de couleur crème marquée de rouge. Cette présentation originale apporte une touche décorative au potager avant la récolte.
Les graines de haricot nain Borlotto Lingua di Fuoco produisent une récolte généreuse lorsque la culture est installée dans un sol réchauffé, fertile et bien drainé. Comme les autres haricots à écosser, cette variété se récolte lorsque les gousses sont bien formées et que les grains ont atteint leur développement. Les semences Franchi conviennent aux jardiniers souhaitant cultiver un haricot coloré, productif et destiné à la préparation de plats cuisinés.
Caractéristiques des semences
- Nom : Haricot nain Fagiolo nano Borlotto Lingua di Fuoco
- Noms communs : Haricot borlotto, haricot à écosser
- Nom botanique : Phaseolus vulgaris
- Type : Haricot nain, variété précoce
- Utilisation : Récolte des gousses pour écosser et consommation des grains
- Conditionnement : Sachet de 50 g
- Semencier : Franchi
- Port de la plante : Vigoureux et productif, environ 50 cm
- Gousses : Mi-longues, environ 15 cm, striées de rouge
- Grains : 5 à 6 par gousse, crème strié de rouge
- Référence EAN : 8012450763505
Conseils de culture
- Période de semis : Semer après les dernières gelées, lorsque la terre est suffisamment réchauffée, généralement de mai à juillet selon le climat.
- Méthode de semis : Semer directement en pleine terre, en poquets ou en lignes. Recouvrir les graines de quelques centimètres de terre fine et maintenir le sol frais jusqu’à la levée.
- Période de récolte : Récolter lorsque les gousses sont bien développées et que les grains sont formés, selon la date de semis et les conditions de culture.
- Conditions de culture : Installer au soleil, dans un sol fertile, meuble et bien drainé. Arroser régulièrement, surtout pendant la floraison et la formation des gousses. Un léger buttage peut aider à maintenir les plants.
Associations de culture
- Bonnes associations : carotte, concombre, chou, betterave, radis, salade et maïs.
- Associations à éviter : ail, oignon, échalote et poireau, qui sont généralement déconseillés à proximité des haricots.
Maladies et nuisibles
Le haricot peut être sensible aux pucerons, qui se regroupent sur les jeunes pousses et les parties tendres, ainsi qu’à certaines maladies favorisées par l’humidité excessive. Pour limiter les problèmes, choisissez un emplacement bien aéré, évitez de mouiller le feuillage lors des arrosages et respectez une rotation des cultures. En cas d’attaque de pucerons, un jet d’eau modéré ou une solution à base de savon noir peut aider à réduire leur présence.
Conseils de consommation
Le Borlotto Lingua di Fuoco se consomme principalement après écossement, lorsque les grains sont suffisamment développés. Les grains peuvent être cuits dans l’eau ou intégrés directement à des plats mijotés. Ils sont particulièrement adaptés aux soupes, aux ragoûts et aux salades de haricots. Essayez-les dans une soupe minestrone italienne avec des légumes de saison, des tomates et des herbes aromatiques.
Astuce
Pour échelonner la récolte, réalisez plusieurs semis espacés de quelques semaines, en respectant la période adaptée à votre climat. Récoltez les gousses régulièrement afin de favoriser la production de nouvelles gousses sur les plants.
FAQ
Quelle est la hauteur du haricot nain Borlotto Lingua di Fuoco ?
Cette variété forme une plante vigoureuse qui atteint environ 50 cm de hauteur.
Le haricot Borlotto Lingua di Fuoco se récolte-t-il en vert ?
Il s’agit principalement d’une variété à écosser. Les gousses sont récoltées lorsque les grains crème striés de rouge sont bien formés.
Quand semer ces graines de haricot nain ?
Semez directement en pleine terre après les dernières gelées, lorsque le sol est suffisamment réchauffé. La période se situe généralement de mai à juillet selon la région.
Quelle exposition choisir pour ce haricot ?
Installez les plants dans un emplacement ensoleillé, dans une terre fertile, meuble et bien drainée.
Combien de grains contient une gousse ?
Chaque gousse contient généralement 5 ou 6 grains de couleur crème striée de rouge.





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