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Graines de fenouil Mont-Blanc (Finocchio Montebianco) Franchi, variété semi-tardive vigoureuse aux bulbes ronds, serrés, croquants et parfumés. Ces graines permettent de cultiver un fenouil potager à consommer cru ou cuit, notamment avec les poissons et les fruits de mer. Sachet de 8 g, à semer dans un sol riche, frais, bien drainé et exposé au soleil.
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| Quantités | Remise | Prix unitaire |
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Le Fenouil Mont-Blanc, également appelé Finocchio Montebianco, est une variété semi-tardive appréciée pour la qualité de ses bulbes. Cette plante potagère vigoureuse développe un feuillage vert abondant et un pied grand, rond et bien serré. Sa chair croquante et très parfumée apporte une note anisée caractéristique aux préparations culinaires.
Ces graines de fenouil conviennent aux jardiniers souhaitant cultiver un fenouil à la fois décoratif au potager et savoureux dans l’assiette. La variété Mont-Blanc se récolte lorsque le bulbe est suffisamment formé et compact. Pour obtenir des pommes bien développées, il est recommandé de lui réserver un emplacement ensoleillé et un sol riche, frais et correctement drainé.
Le fenouil peut être consommé cru, finement émincé, ou cuit dans de nombreuses recettes. Son goût parfumé accompagne particulièrement bien les poissons, les fruits de mer et les plats méditerranéens. Ces semences de fenouil Mont-Blanc sont conditionnées en sachet de 8 g par Franchi.
Le fenouil se sème généralement au printemps ou en début d’été, selon le climat et la période de récolte recherchée. Évitez les périodes de fortes chaleurs, qui peuvent favoriser la montée à graines.
Semez directement en pleine terre, en lignes, dans un sol préparé et ameubli. Éclaircissez les plants après la levée afin de leur laisser suffisamment d’espace pour former un bulbe bien rond et compact.
La récolte intervient lorsque les bulbes sont bien formés, ronds et serrés. Coupez le fenouil à la base, au niveau du sol, en conservant éventuellement une partie du feuillage.
Installez le fenouil en situation ensoleillée, dans une terre fertile, fraîche et bien drainée. Des arrosages réguliers sont recommandés pour maintenir le sol humide et limiter le stress hydrique. Un buttage léger peut contribuer à protéger et blanchir le bulbe.
Le fenouil peut être attaqué par les pucerons, qui se regroupent sur les jeunes pousses et le feuillage. Une surveillance régulière permet d’intervenir rapidement. En cas d’infestation limitée, éliminez les insectes à l’aide d’un jet d’eau ou favorisez la présence d’auxiliaires comme les coccinelles. Une bonne aération entre les plants et un arrosage au pied contribuent également à limiter les problèmes.
Le bulbe du fenouil Mont-Blanc se déguste cru, émincé en salade, ou cuit au four, à la poêle ou à la vapeur. Son parfum anisé accompagne très bien les poissons et les fruits de mer. Il peut également être braisé avec un filet d’huile d’olive et quelques herbes aromatiques. Essayez-le en fenouil rôti au four avec du poisson et une pointe de citron.
Pour obtenir un bulbe tendre et bien compact, maintenez une humidité régulière du sol et évitez les à-coups d’arrosage. Récoltez le fenouil dès que le pied est suffisamment formé, avant qu’il ne devienne fibreux ou ne monte à graines.
Le semis s’effectue généralement au printemps ou au début de l’été, en adaptant la période au climat de votre région.
Oui, cette variété peut être semée directement en pleine terre, dans un sol ameubli, fertile, frais et bien exposé.
Prévoyez un espacement suffisant entre les plants, une exposition ensoleillée et des arrosages réguliers. Le buttage peut aussi aider à protéger le bulbe.
Récoltez-le lorsque le pied est grand, rond, bien serré et suffisamment développé. Il est préférable de ne pas attendre la montée à graines.
Le fenouil peut être consommé cru ou cuit. Il est délicieux en salade, braisé, rôti au four ou servi avec du poisson et des fruits de mer.
| Marque | Franchi |
|---|---|
| Nom latin | Foeniculum vulgare |
| Type de produit | Semences |
| Genre | Fenouil |
| Variété | Finocchio Montebianco |
| Conditionnement | Sachet de 8 gr |
| Période de semis | Juin, Juillet, Aout |
| Période de récolte | Septembre, Octobre, Novembre |
Le Fenouil Mont-Blanc, également appelé Finocchio Montebianco, est une variété semi-tardive appréciée pour la qualité de ses bulbes. Cette plante potagère vigoureuse développe un feuillage vert abondant et un pied grand, rond et bien serré. Sa chair croquante et très parfumée apporte une note anisée caractéristique aux préparations culinaires.
Ces graines de fenouil conviennent aux jardiniers souhaitant cultiver un fenouil à la fois décoratif au potager et savoureux dans l’assiette. La variété Mont-Blanc se récolte lorsque le bulbe est suffisamment formé et compact. Pour obtenir des pommes bien développées, il est recommandé de lui réserver un emplacement ensoleillé et un sol riche, frais et correctement drainé.
Le fenouil peut être consommé cru, finement émincé, ou cuit dans de nombreuses recettes. Son goût parfumé accompagne particulièrement bien les poissons, les fruits de mer et les plats méditerranéens. Ces semences de fenouil Mont-Blanc sont conditionnées en sachet de 8 g par Franchi.
Le fenouil se sème généralement au printemps ou en début d’été, selon le climat et la période de récolte recherchée. Évitez les périodes de fortes chaleurs, qui peuvent favoriser la montée à graines.
Semez directement en pleine terre, en lignes, dans un sol préparé et ameubli. Éclaircissez les plants après la levée afin de leur laisser suffisamment d’espace pour former un bulbe bien rond et compact.
La récolte intervient lorsque les bulbes sont bien formés, ronds et serrés. Coupez le fenouil à la base, au niveau du sol, en conservant éventuellement une partie du feuillage.
Installez le fenouil en situation ensoleillée, dans une terre fertile, fraîche et bien drainée. Des arrosages réguliers sont recommandés pour maintenir le sol humide et limiter le stress hydrique. Un buttage léger peut contribuer à protéger et blanchir le bulbe.
Le fenouil peut être attaqué par les pucerons, qui se regroupent sur les jeunes pousses et le feuillage. Une surveillance régulière permet d’intervenir rapidement. En cas d’infestation limitée, éliminez les insectes à l’aide d’un jet d’eau ou favorisez la présence d’auxiliaires comme les coccinelles. Une bonne aération entre les plants et un arrosage au pied contribuent également à limiter les problèmes.
Le bulbe du fenouil Mont-Blanc se déguste cru, émincé en salade, ou cuit au four, à la poêle ou à la vapeur. Son parfum anisé accompagne très bien les poissons et les fruits de mer. Il peut également être braisé avec un filet d’huile d’olive et quelques herbes aromatiques. Essayez-le en fenouil rôti au four avec du poisson et une pointe de citron.
Pour obtenir un bulbe tendre et bien compact, maintenez une humidité régulière du sol et évitez les à-coups d’arrosage. Récoltez le fenouil dès que le pied est suffisamment formé, avant qu’il ne devienne fibreux ou ne monte à graines.
Le semis s’effectue généralement au printemps ou au début de l’été, en adaptant la période au climat de votre région.
Oui, cette variété peut être semée directement en pleine terre, dans un sol ameubli, fertile, frais et bien exposé.
Prévoyez un espacement suffisant entre les plants, une exposition ensoleillée et des arrosages réguliers. Le buttage peut aussi aider à protéger le bulbe.
Récoltez-le lorsque le pied est grand, rond, bien serré et suffisamment développé. Il est préférable de ne pas attendre la montée à graines.
Le fenouil peut être consommé cru ou cuit. Il est délicieux en salade, braisé, rôti au four ou servi avec du poisson et des fruits de mer.
| Marque | Franchi |
|---|---|
| Nom latin | Foeniculum vulgare |
| Type de produit | Semences |
| Genre | Fenouil |
| Variété | Finocchio Montebianco |
| Conditionnement | Sachet de 8 gr |
| Période de semis | Juin, Juillet, Aout |
| Période de récolte | Septembre, Octobre, Novembre |
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