Description
Graines de Courgette de Florence – Zucchino Fiorentino
La Courgette de Florence, également appelée Zucchino Fiorentino, est une variété précoce particulièrement appréciée pour sa productivité et sa qualité gustative. Cette courgette forme une plante buissonnante, adaptée aux potagers où l’espace doit être optimisé. Elle produit de nombreux fruits cylindriques, reconnaissables à leur belle couleur vert clair et à leurs légères nervures.
Les fruits de cette variété offrent une chair à la bonne consistance et une délicate saveur de noisette. Récoltées jeunes, les courgettes sont tendres et se prêtent à de nombreuses préparations culinaires. Elles peuvent être consommées poêlées, grillées, farcies, en gratin ou incorporées à des soupes et des tartes salées.
Ces graines de courgette Franchi conviennent aux jardiniers souhaitant cultiver une variété généreuse au potager. Comme toutes les courgettes, la Zucchino Fiorentino apprécie une exposition ensoleillée, un sol fertile et des arrosages réguliers. Une récolte fréquente permet de profiter de fruits plus jeunes, savoureux et agréables en bouche. Ce sachet de semences potagères de 8 grammes est idéal pour installer plusieurs plants et échelonner les récoltes durant la saison.
Caractéristiques des semences
- Nom : Courgette de Florence – Zucchino Fiorentino
- Noms communs : Courgette de Florence, Zucchino Fiorentino
- Nom botanique : Cucurbita pepo
- Type : Variété précoce à port buissonnant
- Utilisation : Culture au potager et récolte de courgettes à consommer fraîches
- Conditionnement : Sachet de 8 g
- Semencier : Franchi
- Caractéristiques des fruits : Fruits cylindriques, vert clair, légèrement nervurés, à la saveur de noisette
- Référence EAN : 8012450703013
Conseils de culture
Période de semis
Semez la courgette de mars à mai, sous abri ou en intérieur au début du printemps. En pleine terre, attendez que les risques de gelées soient écartés et que le sol soit suffisamment réchauffé.
Méthode de semis
Semez 2 à 3 graines par poquet, à environ 2 à 3 cm de profondeur. Après la levée, conservez le plant le plus vigoureux. Espacez les plants d’environ 80 cm à 1 m afin de leur laisser suffisamment de place pour se développer.
Période de récolte
La récolte intervient généralement de juin à septembre, selon la date de semis et les conditions de culture. Cueillez les fruits régulièrement lorsqu’ils sont encore jeunes et bien fermes.
Conditions de culture
Installez les plants en plein soleil, dans un sol riche, meuble et bien drainé. Enrichissez la terre avec du compost mûr avant la plantation. Arrosez régulièrement au pied, sans mouiller le feuillage, surtout lors des périodes chaudes et sèches.
Associations de culture
- Bonnes associations : haricot, maïs, pois, laitue, radis, oignon et capucine.
- Associations à éviter : évitez de cultiver la courgette plusieurs années au même endroit et limitez sa proximité avec d’autres cucurbitacées afin de réduire les risques de maladies et de concurrence.
Maladies et nuisibles
La courgette peut être sensible à l’oïdium, une maladie qui se manifeste par un feutrage blanc sur les feuilles. Pour limiter son apparition, espacez suffisamment les plants, favorisez une bonne circulation de l’air et évitez d’arroser le feuillage. Supprimez les feuilles fortement atteintes et arrosez au pied.
Les limaces et les escargots peuvent également s’attaquer aux jeunes plants. Surveillez les plantations après la pluie et protégez les plants avec des méthodes adaptées au jardin biologique, comme des barrières physiques ou un ramassage manuel.
Conseils de consommation
Récoltée jeune, la Courgette de Florence possède une texture ferme et une saveur délicatement noisettée. Elle peut être consommée crue, en fines lamelles, ou cuite à la poêle, au four, à la vapeur ou au barbecue. Elle est délicieuse dans un gratin de courgettes avec de l’ail, des herbes et un peu de fromage. Les fleurs, lorsqu’elles sont disponibles, peuvent également être farcies ou dégustées en beignets.
Astuce
Récoltez les courgettes tous les deux ou trois jours afin de stimuler la production de nouveaux fruits. Une cueillette précoce permet également d’obtenir des courgettes plus tendres et plus savoureuses.
FAQ
Quand semer la Courgette de Florence ?
Les semis peuvent être réalisés de mars à mai. Les semis précoces se font sous abri, tandis que les semis en pleine terre doivent attendre la fin des gelées.
La Courgette de Florence est-elle précoce ?
Oui, cette variété est décrite comme précoce et produit rapidement des fruits après son installation dans de bonnes conditions.
Quelle exposition choisir pour ces courgettes ?
Choisissez une exposition bien ensoleillée. La courgette a besoin de chaleur et de lumière pour produire abondamment.
Comment arroser les plants de courgette ?
Arrosez régulièrement au pied, de préférence le matin ou le soir. Maintenez le sol frais sans créer d’excès d’humidité et évitez de mouiller les feuilles.
Quand récolter les courgettes ?
Récoltez-les dès qu’elles sont suffisamment développées, mais encore jeunes, fermes et tendres. Une récolte fréquente favorise l’apparition de nouveaux fruits.





Avis
Il n’y a pas encore d’avis.