Description
Graines de ciboulette Erba Cipollina – variété précoce Franchi
La ciboulette Erba Cipollina est une plante aromatique précoce, appréciée pour ses feuilles filiformes, longues et d’un vert intense. Facile à cultiver au potager, en jardinière ou en pot sur un balcon, elle permet de disposer régulièrement d’un condiment frais à portée de main. Ses feuilles offrent une saveur ciboulette caractéristique et intense, idéale pour relever de nombreux plats sans masquer le goût des autres ingrédients.
Cette variété annuelle se récolte au fur et à mesure des besoins. Les tiges peuvent être coupées avec des ciseaux, ce qui favorise la production de nouvelles feuilles. Les graines de ciboulette Erba Cipollina conviennent aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux cultivateurs expérimentés recherchant une plante aromatique simple et productive.
Les semences de ciboulette Franchi sont conditionnées en sachet de 2 g. Les feuilles fraîches peuvent être utilisées dans les salades, les sauces, les omelettes, les pommes de terre ou les préparations à base de fromage frais. Grâce à son port compact et à sa croissance rapide, la ciboulette trouve facilement sa place dans tous les espaces de culture. Semez-la dans un sol fertile, frais et bien drainé, puis récoltez les feuilles selon vos besoins.
Caractéristiques des semences
- Nom : Ciboulette – Erba Cipollina
- Noms communs : Ciboulette, civette
- Nom botanique : Allium schoenoprasum
- Type : Plante aromatique annuelle, variété précoce
- Utilisation : Feuilles fraîches pour aromatiser les plats
- Conditionnement : Sachet de 2 g
- Semencier : Franchi
- Référence EAN : 8012450715726
- Caractéristiques : Feuilles filiformes allongées, vertes, à la saveur intense
Conseils de culture
- Période de semis : Au printemps, lorsque les températures sont suffisamment douces.
- Méthode de semis : Semez en pleine terre, en pot ou en jardinière, dans un sol préparé et finement ameubli. Recouvrez légèrement les graines, tassez délicatement et maintenez le sol humide jusqu’à la levée.
- Période de récolte : Récoltez les feuilles dès qu’elles sont suffisamment développées, puis régulièrement selon les besoins.
- Conditions de culture : Installez la ciboulette au soleil ou à la mi-ombre, dans un sol fertile, frais et bien drainé. Arrosez modérément, notamment en période sèche.
Associations de culture
- Bonnes associations : Carotte, tomate, laitue, fraise et persil.
- Mauvaises associations : Évitez de l’installer trop près des autres alliacées, comme l’oignon, l’ail ou le poireau, afin de limiter la concurrence et la transmission de problèmes communs.
Maladies et nuisibles
La ciboulette est généralement robuste, mais un excès d’humidité peut favoriser la pourriture des racines ou des maladies fongiques. Pour les éviter, cultivez-la dans un sol bien drainé et évitez les arrosages trop abondants. En cas de feuilles abîmées ou jaunissantes, supprimez les parties atteintes et améliorez la circulation de l’air autour des plants. Une rotation des cultures contribue également à maintenir une plante saine.
Conseils de consommation
Utilisez les feuilles fraîches de ciboulette juste après la récolte afin de préserver leur parfum et leur saveur intense. Ciselez-les au dernier moment sur les salades, les pommes de terre, les œufs ou les sauces. Elles accompagnent particulièrement bien le fromage frais et les préparations à base de crème. Essayez une omelette aux fines herbes et à la ciboulette, simple et savoureuse.
Astuce
Récoltez la ciboulette avec des ciseaux en coupant les feuilles à quelques centimètres du sol. Cette méthode permet d’obtenir une repousse régulière. Pour conserver son arôme, ajoutez-la en fin de cuisson ou directement au moment de servir.
FAQ
Quand semer les graines de ciboulette Erba Cipollina ?
Semez-les au printemps, lorsque le sol est suffisamment réchauffé et que les risques de fortes gelées sont écartés.
La ciboulette peut-elle être cultivée en pot ?
Oui, cette variété convient très bien à la culture en pot ou en jardinière. Choisissez un contenant percé et utilisez un terreau fertile et bien drainé.
La ciboulette préfère-t-elle le soleil ou l’ombre ?
Elle apprécie une exposition au soleil ou à la mi-ombre. Un sol frais et des arrosages réguliers favorisent la croissance de feuilles tendres.
Comment récolter la ciboulette ?
Coupez les feuilles avec des ciseaux propres, à quelques centimètres de la base. Récoltez uniquement la quantité nécessaire pour profiter de feuilles fraîches.
Comment utiliser la ciboulette en cuisine ?
La ciboulette se consomme fraîche et ciselée dans les salades, omelettes, sauces, pommes de terre et préparations au fromage frais. Ajoutez-la de préférence en fin de préparation pour conserver sa saveur.





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