Semences – Chou rave violet de Vienne – 3 gr – Les Doigts Verts
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Le Chou rave violet de Vienne est une variété ancienne de chou rave, produisant une boule compacte juste au-dessus du sol, de couleur violette. Sa saveur délicate et tendre, au léger goût de noisette, en fait un légume apprécié des connaisseurs. Il est à consommer de préférence quand il est jeune, de la taille d’un gros œuf.
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Description
Le Chou rave violet de Vienne est une variété ancienne de chou rave, produisant une boule compacte juste au-dessus du sol, de couleur violette. Sa saveur délicate et tendre, au léger goût de noisette, en fait un légume apprécié des connaisseurs. Il est à consommer de préférence quand il est jeune, de la taille d’un gros œuf.
Semez
Semez de mars à juillet, à 1/2 cm de profondeur, sous châssis ou en pleine terre après les dernières gelées.
Éclaircissez
Éclaircissez
Repiquez
Repiquez au potager 1 mois après le semis, à 35/40 cm en tous sens.
Protégez
Protégez des altises à la levée et à la plantation.
Récoltez
Récoltez de juin à novembre, en fonction des dates de semis.
À table
Délicieux cru en salade, coupé en tranches fines.
Informations complémentaires
| Semences | Variété ancienne |
|---|---|
| Marque | Les Doigts Verts |
| Type de produit | Semences |
| Genre | Chou |
| Variété | Rave violet de Vienne |
| Nom latin | Brassica oleracea gongylodes |
| Conditionnement | 3 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet |
| Période de récolte | Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre |
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