Semences – Chou rave blanc de Vienne – 3 gr – Les Doigts Verts
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Le Chou rave blanc de Vienne est un chou rave au développement très rapide, donnant une grosse pomme à la chair blanche très tendre et au goût très fin. Il se consomme cru, râpé en vinaigrette quand il est jeune, ou cuit plus tard dans des soupes, des potées ou juste sauté.
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Description
Le Chou rave blanc de Vienne est un chou rave au développement très rapide, donnant une grosse pomme à la chair blanche très tendre et au goût très fin. Il se consomme cru, râpé en vinaigrette quand il est jeune, ou cuit plus tard dans des soupes, des potées ou juste sauté.
Semez
Semez de mars à juillet, à 1/2 cm de profondeur, sous châssis ou en pleine terre après les dernières gelées.
Repiquez
Repiquez au potager 1 mois après le semis, à 35/40 cm en tous sens.
Protégez
Protégez des altises à la levée et à la plantation.
Arrosez
Arrosez fréquemment par temps chaud.
Récoltez
Récoltez de juin à novembre, en fonction des dates de semis.
À table
Peut se déguster en frites, dans le couscous ou en salade.
Informations complémentaires
Semences | Variété ancienne |
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Marque | Les Doigts Verts |
Type de produit | Semences |
Genre | Chou |
Variété | Rave blanc de Vienne |
Nom latin | Brassica oleracea gongylodes |
Conditionnement | 3 gr |
Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet |
Période de récolte | Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre |
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