La tomate : un légume-fruit populaire au sein de nos potagers

Semez avec estragon.be des graines de tomates issues de multiples variétés – anciennes ou actuelles – pour profiter de leurs belles couleurs au jardin et de leurs atouts nutritifs dans l’assiette.

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Si la tomate (Solanum lycopersicum L.), utilisée au XVIe siècle pour orner les jardins de France, est aujourd’hui devenue un incontournable de nos potagers, c’est grâce à la popularité de ce légume-fruit en cuisine. Crue ou cuite, en sauce ou en jus ou même en dessert, elle contribue par ses nombreux nutriments à l’alimentation saine des petits et grands. Découverte en Amérique du Sud, elle apporte de la vitamine C et E, du magnésium ou encore du potassium au sein de nos assiettes.

Il existe dans le monde plusieurs variétés de ce fruit qui se distinguent entre elles par leur apparence, mais également par leurs qualités gustatives, comme en témoigne notre vaste sélection de graines de tomates issues des marques Franchi, Les Doigts Verts ou Ferme de Sainte Marthe.

Adoptez cette année nos semences de tomates anciennes et hybrides

En février, lorsque se préparent les premiers semis de tomates, les jardiniers ont le choix entre des variétés locales ou issues d’autres régions du monde, des fruits aux couleurs et aux formes dissemblables, ou encore des plants à croissance déterminée.

Chez Estragon.be, vous pouvez vous aussi choisir cette année de cultiver chez vous des tomates dites Cœur de bœuf, Cerise, Scatalone, Romaine (Roma), Saint-Pierre, San Marzano, Green Zebra, Noire de Crimée, Marmande, Fandango, Ferline, Rose de Berne, Orange Queen, Black Cherry, Cocktail, Miel du Mexique et beaucoup d’autres dont des variétés anciennes et hybrides F1.

Fidèles à notre ambition de vous aider à adopter des pratiques jardinières saines à la fois pour l’environnement et pour vous, nous proposons également des graines de tomates bio pour la culture de variétés tout aussi diverses.

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