Description
La chicorée frisée de Louviers est une frisée précoce, très bien adaptée aux récoltes d’été, produisant de belles petites salades au feuillage très finement frisé.
Semez
Semez d’avril à août, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 25/30 cm.
Éclaircissez et repiquez
Éclaircissez 1 mois après la levée, en laissant 1 plan tous les 20/25 cm. Repiquez les plants éclaircis.
Binez et arrosez
Binez après l’éclaircissage. Arrosez en dehors des heures chaudes.
Blanchir
Faites blanchir 15 jours avant la récolte, en recouvrant le coeur de la plante.
Récoltez
Récoltez 3 à 4 mois après le semis.
À table
Délicieuse avec un œuf poché et quelques lardons.





Avis
Il n’y a pas encore d’avis.