Graines – Chicorée à feuilles orchidée rouge – Cicoria orchidea rossa – 12 gr – Franchi

Description

Graines de Chicorée à feuilles Orchidée rouge – Cicoria orchidea rossa

La chicorée à feuilles Orchidée rouge, également appelée Cicoria orchidea rossa, est une variété précoce appréciée pour son feuillage original et sa texture croquante. Elle forme un cœur ouvert de taille moyenne, composé de feuilles épaisses et entièrement rouges. Cette coloration apporte une note décorative au potager comme dans les salades composées.

Ces graines de chicorée permettent de cultiver une plante feuillue adaptée aux récoltes régulières. Les feuilles peuvent être cueillies au fur et à mesure des besoins, en privilégiant les plus développées, ou récoltées en une seule fois lorsque la plante a atteint une taille satisfaisante. Leur texture ferme et croquante se prête particulièrement bien aux préparations fraîches.

La chicorée se cultive dans un sol meuble, fertile et correctement drainé. Elle apprécie une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée, ainsi qu’un arrosage suivi pour obtenir des feuilles tendres. Comme les autres chicorées, elle préfère une croissance régulière, sans alternance marquée entre sécheresse et excès d’eau. Ces semences potagères Franchi conviennent aussi bien au jardin familial qu’au potager en carrés.

Caractéristiques des semences

• Nom : Chicorée à feuilles Orchidée rouge
• Noms communs : Cicoria orchidea rossa
• Nom botanique : Non communiqué
• Type : Chicorée à feuilles, variété précoce
• Utilisation : Salades, garnitures et préparations culinaires
• Conditionnement : Sachet de 12 g
• Semencier : Franchi
• Référence EAN : 8012450700753
• Caractéristiques : Cœur ouvert de taille moyenne, feuilles épaisses, croquantes et entièrement rouges

Conseils de culture

• Période de semis : Semer selon les indications portées sur le sachet et les conditions climatiques locales. Éviter les périodes de fortes gelées ou de chaleur excessive.
• Méthode de semis : Semer directement en pleine terre, en lignes, dans un sol finement préparé. Éclaircir après la levée afin de laisser suffisamment d’espace entre les plants.
• Période de récolte : Récolter les feuilles lorsqu’elles sont suffisamment développées, au fur et à mesure des besoins.
• Conditions de culture : Installer dans une terre fertile, fraîche et bien drainée, au soleil ou à mi-ombre. Arroser régulièrement sans détremper le sol.

Associations de culture

• Bonnes associations : carotte, radis, concombre, haricot, oignon et poireau.
• Associations à éviter : éviter de faire revenir la chicorée trop souvent au même emplacement et alterner les familles botaniques pour limiter la fatigue du sol et les problèmes sanitaires.

Maladies et nuisibles

Les jeunes plants de chicorée peuvent être attaqués par les limaces et les escargots, surtout lorsque le temps est humide. Les pucerons peuvent également s’installer sur les feuilles et affaiblir la plante. Pour limiter les risques, maintenez la parcelle propre, évitez les excès d’humidité et surveillez régulièrement le feuillage. La suppression manuelle des nuisibles et la protection des jeunes plants peuvent aider à préserver la culture.

Conseils de consommation

Les feuilles rouges de cette chicorée se consomment principalement crues, finement émincées dans les salades. Leur texture épaisse et croquante apporte du volume et une jolie couleur aux mélanges de crudités. Elles peuvent être associées à une vinaigrette légèrement acidulée, à des noix et à du fromage de chèvre. Essayez également une salade de chicorée rouge avec poire, noix et copeaux de parmesan.

Astuce

Pour obtenir des feuilles tendres et croquantes, veillez à maintenir une humidité régulière du sol pendant toute la croissance. Récoltez de préférence le matin, lorsque les feuilles sont bien hydratées, et consommez-les rapidement après la cueillette.

FAQ

Quelle est la particularité de la chicorée Orchidée rouge ?

Cette variété précoce forme un cœur ouvert de taille moyenne et produit des feuilles épaisses, croquantes et entièrement rouges.

Comment semer les graines de chicorée Orchidée rouge ?

Les graines se sèment directement en pleine terre, dans un sol préparé, meuble et frais. Après la levée, éclaircissez les plants pour favoriser leur développement.

La chicorée Orchidée rouge se récolte-t-elle feuille par feuille ?

Oui, les feuilles peuvent être récoltées progressivement selon les besoins, ou la plante entière peut être coupée lorsqu’elle a atteint une taille satisfaisante.

Quelle exposition convient à cette chicorée ?

Elle apprécie une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Un arrosage régulier est recommandé pour maintenir des feuilles tendres.

Comment consommer cette chicorée rouge ?

Elle se consomme principalement crue en salade. Sa couleur et son croquant s’accordent bien avec les noix, les fruits frais, le fromage et les vinaigrettes acidulées.