Semences – Epinard géant d’hiver bio – 10 gr – Les Doigts Verts

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L’Epinard géant d’hiver est un légume de culture facile, de bon rendement et demandant peu de soins. Les feuilles très larges, vert foncé, sont résistantes au froid. L’épinard frais, très vite cuit, ne saurait être comparé à celui des cantines… Les jeunes pousses, riches en vitamines C, sont aussi un régal en salade.

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Description

L’Epinard géant d’hiver est un légume de culture facile, de bon rendement et demandant peu de soins. Les feuilles très larges, vert foncé, sont résistantes au froid. L’épinard frais, très vite cuit, ne saurait être comparé à celui des cantines… Les jeunes pousses, riches en vitamines C, sont aussi un régal en salade.

Semez

Semez d’août à octobre, à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 à 25 cm.

Tassez

Tassez vigoureusement après le semis.

Maintenez

Maintenez le sol frais à la levée.

Éclaircissez

Éclaircissez 3 semaines après la levée, en laissant 1 plant tous les 3 à 5 cm.

Récoltez

Récoltez en plusieurs passages sur octobre, novembre et décembre.

À table

Se cuisine à l’étouffée, en soupe, en tourte, en beignets….

Informations complémentaires

Marque

Les Doigts Verts

Type de produit

Semences

Semences

Bio

Genre

Epinard

Variété

Géant d'hiver

Nom latin

Spinacea oleracea

Conditionnement

10 gr

Période de semis

Aout, Septembre, Octobre

Période de récolte

Octobre, Novembre, Décembre

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